Terong telor

Ana
Ana @anarenata_82
Malang, Jawa Timur

Krn di dapur hnya ada terong sm telor, akhirx eksekusi aja utk menu mkn mlm

Terong telor

1 orang berencana membuat resep ini

Krn di dapur hnya ada terong sm telor, akhirx eksekusi aja utk menu mkn mlm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2terong hijau/terong ungu
  2. 3 butirtelor
  3. 4 buahkemiri
  4. 3bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 5cabe rawit
  7. 2cabe merah besar
  8. Seirislaos
  9. 1 sendokkecap manis
  10. Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong, belah jd 2 dan iris2,kemudian rendam dg air spy tdk hitam

  2. 2

    Kocok 3 butir telur dg di beri sedikit garam, lalu buat orak arik di wajan yg sdh panas

  3. 3

    Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, kemiri dan garam sisihkan kemudian geprek laos yg sdh di cuci.

  4. 4

    Tumis/gongso terong yg sdh diiris. Sisihkn

  5. 5

    Tumis bumbu yg sdh di haluskan, tumis smpai harum masukkn laos kemudian masukkn terong yg sdh di tumis td, aduk smpai rata kemudian masukkn orak arik telur, aduk smpe rata lagi. Tambahkn garam, gula,penyedap rasa dan kecap. Cek rasa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana
Ana @anarenata_82
pada
Malang, Jawa Timur
cz keluarga kami suka mkn jd aq hoby banget memasak utk keluarga q.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa