Terong dan telor

Maaf y resep nya tidak pakai takaran karena ibu2 ini masak nya semua pakai kira2 kek masak sehari2 saja 😄
Terong dan telor
Maaf y resep nya tidak pakai takaran karena ibu2 ini masak nya semua pakai kira2 kek masak sehari2 saja 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci terong dan potong bulat2 lalu taburin tapioka sampai semua kebalur, lalu campurkan 1 sdm tapioka ke telor kocok lepas.
- 2
Panaskan wajan, kasih minyak lalu celupkan terong nya ke telor lalu goreng sampai mateng dan sisihkan
- 3
Mari masak saos nya,
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan kecap asin oseng2 kasih air sesuai selera mw seberapa bnyk ya lalu masukin oyster sauce/ saos tiram, kecap manis, lada, klu suka pedas masuk in dikit bonbon cabe. - 4
Lalu klu semua sudah ok rasa nya masuk in air yg sudah di campur tepung tapioka, koreksi sendiri kekentalan nya selera masing2 mau seberapa kental ya, lalu klu sudah ok masuk kan sedikit saja sesame oil lalu koreksi rasa klu sudah ok tuang semua gorengan terong ke dalam tumisan saos itu oseng2 udah siappp d saji kan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong telor Terong telor
Krn di dapur hnya ada terong sm telor, akhirx eksekusi aja utk menu mkn mlm Ana -
Terong dan telor balado Terong dan telor balado
Hanya itu yang ada tersisa di kulkas langsung di masak aja.sederhana yang penting rasa.😀sambil belajar juga ya bun. Vie Tamala -
-
-
-
Terong telur Terong telur
Yah,didapur hanya ada terong...maklum pandemi semua serba sulit tapi bun kita tetap bisa makan enak dg kreasikan si terong...Ga terlalu berminyak kalo gorengnya pake telor.Markicob Zassa -
-
Terong balado telor Terong balado telor
Dijamin ketagihan 😍😍😍😘 #kreasiku #bulanramadhan #penuhberkah #BudjetMinimalisRasaFantastis #MurahMeriah Lia yuliantika -
-
Terong Telur Terong Telur
Pulang kerja, maunya istirahat saja. Ya jelas enggak lah ya. Tetep masak dl buat makan malam. Kalau saya orangnya nggak suka masak yang ribet2. Lihat isi kulas, ada terong ungu n telor. Ya sudah siap eksekusi aja. Yang masaknya nggak pakai lama. Secara punya tiga krucil yang sudah ngajak main minta diperhatikan juga 🤭 MamaJe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar