Terong dan telor

Welly
Welly @cook_28033952

Maaf y resep nya tidak pakai takaran karena ibu2 ini masak nya semua pakai kira2 kek masak sehari2 saja 😄

Terong dan telor

2 orang berencana membuat resep ini

Maaf y resep nya tidak pakai takaran karena ibu2 ini masak nya semua pakai kira2 kek masak sehari2 saja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 2 buahtelor
  3. Tapioka
  4. Bawang putih cincang halus
  5. Daun bawang
  6. Saos tiram saya pakai cap panda
  7. Kecap asin
  8. Kecap manis
  9. Lada
  10. Sedikitsaja sesame oil
  11. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong dan potong bulat2 lalu taburin tapioka sampai semua kebalur, lalu campurkan 1 sdm tapioka ke telor kocok lepas.

  2. 2

    Panaskan wajan, kasih minyak lalu celupkan terong nya ke telor lalu goreng sampai mateng dan sisihkan

  3. 3

    Mari masak saos nya,
    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan kecap asin oseng2 kasih air sesuai selera mw seberapa bnyk ya lalu masukin oyster sauce/ saos tiram, kecap manis, lada, klu suka pedas masuk in dikit bonbon cabe.

  4. 4

    Lalu klu semua sudah ok rasa nya masuk in air yg sudah di campur tepung tapioka, koreksi sendiri kekentalan nya selera masing2 mau seberapa kental ya, lalu klu sudah ok masuk kan sedikit saja sesame oil lalu koreksi rasa klu sudah ok tuang semua gorengan terong ke dalam tumisan saos itu oseng2 udah siappp d saji kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Welly
Welly @cook_28033952
pada

Komentar

Resep Serupa