Bolu Keju Panggang

Feny Yunira Fazwan
Feny Yunira Fazwan @manda_kitchen
Bekasi

Karena teman kantor sering dibawainnya brownies terus, sekarang coba bikin kue lain. Akhirnya jadi deh bikin si bolu keju panggang yang super lembut dan harum butter ini, recook dari resep salah satu bunda di cookpad, cuma lupa save namanya 😢.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 75 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 100 grtepung terigu
  6. 75 grbutter (lelehkan)
  7. 1 sdmsusu kental manis, larutkan dengan 1.5 sdm air
  8. 1/3 kotakkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, olesi loyang dengan baking paper

  2. 2

    Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, SP dan vanili bubuk mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, pucat dan kaku

  3. 3

    Masukkan sebagian tepung terigu, sebagian butter, sebagian susu kental manis aduk balik dengan spatula sebentar saja hingga rata. Kemudian masukan kembali sisa nya aduk dengan arah berlawanan. Masukkan adonan kedalam loyang taburi atas nya dengan keju parut

  4. 4

    Panggang pada suhu 180 derajat menggunakan api atas & bawah selama 40-45 menit/gunakan tes tusuk gigi untuk cek kematangan kue

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

chuay cuai
chuay cuai @cook_16511337
Mba mo tnya.. dgn resep ini seret gak ??
Soalnya biasa pke uht..
Mo coba pakai kental manis klo seandainya stok uht d rmh abis

Ditulis oleh

Feny Yunira Fazwan
Feny Yunira Fazwan @manda_kitchen
pada
Bekasi
a working woman who enjoy cooking as a stress relief
Lebih banyak

Resep Serupa