Gangan rabung/rebung manis
Masakan khas banjar simple (wkwk kemampuan masaknya masih cetek), bahan utamanya hanya rebung dan santan. Selamat mencoba 😉
Gangan rabung/rebung manis
Masakan khas banjar simple (wkwk kemampuan masaknya masih cetek), bahan utamanya hanya rebung dan santan. Selamat mencoba 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rebung, lalu buang air dan tiriskan
- 2
Campurkan kelapa parut dan 500 ml air atau dua setengah gelas. Perah dan ambil santannya
- 3
Masukan rebung, santan, bawang merah yg sudah diiris, dan garam ke dalam panci. Note : santan dan rebung direbus secara bersamaan agar rebung tidak merah. Bisa juga tambahkan labu kuning, cuman aku ga punya labu jadi ini saja bahannya hehehe
- 4
Rebus bahan yang sudah dimasukan ke dalam panci dengan api kecil kurang lebih selama 15 menit atau sampai mendidih dan rebung lembut. note : jangan terlalu sering diaduk karena, diaduk bisa mengakbitkan gangan menjadi kuning. Sorry ini foto pantat panci terlalu eksotis haha
- 5
Gangan rebung siap disajikan ! Enak ditemani dengan ikan goreng dan jangan lupa sambal terasi mangga muda!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gangan Rebung Manis Gangan Rebung Manis
Sayur asli Banjar ni🤭..Pas banget bila bersanding dengan sambal acan dan iwak ba ubar🤤🤤Bisa di tambahkan sedikit ikan asin, rasanya tambah maknyus, sayang kebetulan lagi ga punya.Yuk ah masak yg ada saja.......#PejuangGoldenBatikApronWeek42
-
Gangan Rabung Haliling Gangan Rabung Haliling
Alhamdulillah dikasih sodara yg ngerjakan sawah kami sayuran..ada rebung...singkong...dan yg saya suka..dan adanya pas musim tanam padi...HALILING....blm pernah beli krna dpasar harganya muahal...satu mangkok bakso Rp.5000....jd kesenengan banget dkasih haliling..syukurnya udah dipotong buntutnyatinggal masak...
-
122. Gangan Manis Rebung 122. Gangan Manis Rebung
Bikin sayur yang simpel-simpel saja hari ini, iris-iris bawang dan beli kelapa parut jadi, langsung di eksekusi buat maksi.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#OlahanRebung#GanganManisRebung
-
Gangan Manis Labu Rebung Gangan Manis Labu Rebung
Mashaa Allah tabarakallah, terima kasih mamah masih diberi kesempatan. Padahal GBA sdh mendekati akhir tapi aku malah sering mangkir, kemarin karena mengejar tugas pendidikan akhirnya kelelahan yg harusnya upload resep malah ketiduran. Tapi mamah emang baik hati dan tidak sombong, aku diberi kesemoatan lagi 🤗#TebusGBA#cookpadcommunity_kalsel
-
Gangan Rebung Gangan Rebung
Kalo bikin gangan ini selalu kangen sama nenek, krna waktu sekolah dulu tinggal sama nenek.. setelah nenek meninggal mama yg sering bikinkan ini. Dan sekarang setelah punya anak, akhirnya aku bikin sendiri buat anakku. Jadi Resep turun temurun sepertinya. 😁#PejuangGoldenBatikApron#Minggu46
-
Gangan Rebung Gangan Rebung
Beberapa hari hujan terus pagi2, jadi mager kepasar 😆 dan akhirnya ya masak bahan yg ada di kulkas.Jarang banget yg namanya masak pake santan, jadi boleh lah ya sesekali. Kangen juga sama yg gurih-gurih sedap 😁#KulaEtamKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKaltim#CookpadCommunityKukar#CookpadCommunityTenggarong
-
Gangan Rebung Tulang Sapi Gangan Rebung Tulang Sapi
Kemarin emak bawa rebung, udah diiris dan direbus. Gak tau emak ngebolang di hutan bambu mana dapetin rebungnya. Waahh kebetulan inget sama masakan Banjar yang namanya gangan humbut itu...Berhubung nggak ada umbut kelapa, pakai rebung aja... #Pekan_Banjar#Cookpadcommunity_SungailiatBangka
-
Gangan Rebung Bersantan Gangan Rebung Bersantan
Ceritanya mamaku lagi pingin dibikinin sayur banjar (kalsel),, tp aku lg males bikin sayur keladi atau jantung pisang.. jd yg praktis enak dan cocok dimakan dg sambel mangga, salah satunya ya sayur ini.. yukkk dicoba buat dirumah 😄😄😄
-
Gangan Manis Talipuk Gangan Manis Talipuk
Pulang keKalTim,pasti kangen makanan kampung saat aku kecil,tapi kalau ngg Ramadhan ngg ada yg jual makanan yg unik2,untung ada buku resep mama yg selalu jadi Ratu penolong disaat rindu akan masakan beliau.Kali ini aku akan memasak Gangan Manis Talipuk, atau disebut juga Gangan Belamak,yg biasa dimasak mama& niniku dikampungku.Disebut Gangan Belamak krn menggunakan santan🥥yg biasa dipetik & diparut sendiri,talipuk disebut juga teratai🌼Sayur/ gangan ini menggunakan batang talipuk dicampur dg batang talas serta sayuran lainnya yg mudah didapat& biasanya hasil tanaman halaman sendiri .Yuk kita mulai...#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity#MasakanTradisionil#KeepSafeStayHealthy
-
Gangan manis (khas Banjarmasin) Gangan manis (khas Banjarmasin)
Kangen dengan masakan khas Banjar.
-
Gangan Belamak Gangan Belamak
Gangan Belamak atau dalam bahasa Indonesia artinya "Sayur Bersantan" adalah salah satu masakan khas Banjar. Untuk sayurannya bisa disesuaikan dengan selera saja 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar