Kue Putu

Rosita Firmansyah
Rosita Firmansyah @rosita04
Kota Batu, Malang

Hujan hujan bingung mau nyamil apa. Kangen sama kue putu yang biasa di jual abang2 keliling yang sudah jarang lewat. Akhirnya coba bikin sendiri. Karena tidak punya timbangan bahan makanan. Saya pakai takaran sendok 😁

Kue Putu

16 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan bingung mau nyamil apa. Kangen sama kue putu yang biasa di jual abang2 keliling yang sudah jarang lewat. Akhirnya coba bikin sendiri. Karena tidak punya timbangan bahan makanan. Saya pakai takaran sendok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 sendoktepung beras
  2. 10 sendoktepung ketan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. Gula merah (sisir)
  6. 200 mlair putih biasa
  7. Daun pandan
  8. Kelapa parut, beri sedikit garam dan kukus sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Campur duo tepung, garam, vanili bubuk. Aduh rata.

  3. 3

    Masuk kan air (sedikit demi sedikit) aduk sampai adonan bergerindil

  4. 4

    Ayak adonan pakai saringan teh/santan (me : yg dr stainlis). (ayak nya bisa sambil di aduk2/ 1/2 ditekan2 ya.. Tp kalem aj.. Hehe)

  5. 5

    Setelah selesai, 1/2 adonan tepung masuk kan ke dalam cetakan. Taburi gula merah. Kemudian masuk kan sisa adonan yang tadi di atasnya. (saat memasukkan adonan jangan ditekan2 ya)

  6. 6

    Taruh daun pandan di tas adonan

  7. 7

    Panaskan kukusan. Dan kukus kurleb 10-15 menit.

  8. 8

    Setelah matang, Angkat putu dan siap dihidangkan.

  9. 9

    Jangan lupa beri taburan kelapa parut.

  10. 10

    Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Firmansyah
pada
Kota Batu, Malang
ibu muda yang sedang belajar memasak. cari inspirasi dan belajar menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa