মিক্সড নুডুলস (Mixed noodles recipe in bengali)

Shilpa Naskar
Shilpa Naskar @cook_22043912

#GA4
#Week2

Week 2 এর ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি চাইনিজ।

মিক্সড নুডুলস (Mixed noodles recipe in bengali)

#GA4
#Week2

Week 2 এর ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি চাইনিজ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪৫
  1. ৩০০গ্ৰাম নুডুলস
  2. ১/২ কাপ গাজর কুচি
  3. ১/২ কাপ বরবটি কুচি
  4. ১/২ কাপ বাঁধাকপি কুচি
  5. ১/২ কাপ পিঁয়াজ শাক কুচি
  6. ১/২ পিঁয়াজ কুচি
  7. ১ চা চামচ কাঁচালঙ্কা কুচি
  8. ১ কাপ চিংড়ি
  9. ১ কাপ চিকেন
  10. ৩ চা চামচসাদা তেল
  11. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  12. ১ চা চামচ সয়া সস
  13. ১ চা চামচ ভিনিগার
  14. ১ চা চামচ চিলি সস
  15. ২ টি ডিম
  16. স্বাদ অনুযায়ীলবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫
  1. 1

    নুডুলস ভালো করে সিদ্ধকরে জল ঝরিয়ে নিন। জলে সামানো লবণ আর কয়েক ফোঁটা সাদা তেল দিন এতে করে নুডুলস ঝরঝরে থাকবে।

  2. 2

    চিংড়ি মাছ আর চিকেন গোলমরিচ আর ভিনেগার দিয়ে মেখে রাখুন।

  3. 3

    গেসে কড়াই বশিয়ে তেল দিন ডিম ফাটিয়ে সামানো লবণ দিয়ে ডিম ঝুড়ি করে ভেজে তুলে রাখুন।

  4. 4

    চিংড়ি আর চিকেন টা ও ভেজে তুলে রাখুন।

  5. 5

    কড়াইয়ে আর একটু তেল দিয়ে সমস্ত সবজি দিন সামানো লবণ দিয়ে ভাজতে থাকুন ।এই রান্ন টা হাইআঁচে করতে হবে

  6. 6

    সবজি ভালো ভাবে সিদ্ধ হয়ে আসলে নুডুলস টা দিয়ে একটু নারা চারা করে । সয়া সস, চিলি সস, ভিনেগার, গোলমরিচ গুড়ো, আর ভেজে রাখা ডিম, চিংড়ি, চিকেন আর পরিমানমত লবণ দিয়ে ভোলো ভাবে মিশিয়ে নিলেই তৈরি মিক্সড নুডুলস।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shilpa Naskar
Shilpa Naskar @cook_22043912

Similar Recipes