মিক্সড নুডুলস(mixed noodles recipe in Bengali)

মিক্সড নুডুলস(mixed noodles recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইতে পরিমাণ মত জল আর লবণ দিয়ে ফুটে ওঠার পর নুডুলস গুলো দিয়ে সিদ্ধ করে নিন।তারপর জল ঝরিয়ে নিয়ে ওপর থেকে ২ টেবিল চামচ তেল মাখিয়ে দিন।এতে নুডুলস ঝরঝরে থাকবে।
- 2
চিকেন এর টুকরো গুলো স্বাদ অনুযায়ী লবণ,গোলমরিচ গুঁড়ো,আদা রসুন বাটা,কর্ণফ্লাওয়ার মাখিয়ে কিছুক্ষণ রেখে ভালো করে ভেজে তুলে রাখুন।
- 3
ডিম ভেঙে স্বাদ অনুযায়ী লবণ আর গোল মরিচ দিয়ে গুলে ভেজে তুলে রাখুন। চিংড়ি গুলো ও লবণ মাখিয়ে ভেজে তুলে নিন।
- 4
এবার কড়াইতে তেল গরম করে একে একে গাজর, বিনস্, পেঁয়াজ কুচি,কাঁচা লঙ্কা কুচি, বাঁধা কপি কুচি স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিয়ে ভেজে নিন।
- 5
সমস্ত রকম সস্ আর ভিনিগারের একটা মিশ্রণ বানিয়ে রাখুন।সবজি ভাজা ভাজা হলে এই মিশ্রণ সবজির মধ্যে দিয়ে তারপর সিদ্ধ করা নুডুলস দিন।
- 6
সবজি আর নুডুলস ভালো করে মিশিয়ে একটু ভাজা ভাজা হলে চিকেন,ডিম আর চিংড়ি গুলো দিয়ে দিন।
- 7
সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।গরম গরম পরিবেশন করুন ।ওপর থেকে একটু শসা কুচি r টম্যাটো কেচাপ ছড়িয়ে নিতে পারেন।
Similar Recipes
-
এগ নুডুলস (egg noodles recipe in Bengali)
#GA4#Week2দ্বিতীয় সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম নুডুলস।নুডুলস আমরা সকলেই বানাতে জানি তবুও আমি কিভাবে বানাই সকলের সঙ্গে শেয়ার করে নিলাম। Subhasree Santra -
এগ মিক্সড ভেজিটেবল নুডুলস(egg mixed vegetables noodles recipe)
#GA4 #Week2দ্বিতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আর একটি উপকরণ নুডুলস নিয়ে আমি আজ বানালাম এগ মিক্সড ভেজিটেবল নুডুলস এটি খেতেও সুস্বাদু আর তাড়াতাড়ি তৈরিও হয়ে যায় । Sunanda Das -
মিক্সড নুডুলস (Mixed noodles recipe in bengali)
#GA4#Week2Week 2 এর ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি চাইনিজ। Shilpa Naskar -
কর্ন চিকেন হাক্কা নুডুলস (corn chicken hakka noodles recipe in Bengali)
#Saadhvi#quick recipeচটজলদি,সুস্বাদু এবং যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর ভাবে বানানো নুডুলস।হাতের কাছে যা যা সবজি ছিল তাই দিয়েই বানিয়েছি তবে যে যার পছন্দ মতো সবজি দিয়েও বানিয়ে নিতে পারেন। Subhasree Santra -
সেজুয়্যান চিকেন হাক্কা নুডুলস (schezwan chicken hakka noodles recipe in Bengali)
#GA4#week2এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি noodles শব্দ টি নিয়ে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। সেজুয়ান নুডুলস এ সিজুয়ান সস ব্যবহার করা হয় যার জন্য নুডুলস এ একটি বিশেষ স্বাদ আসে যা খুবই লোভনীয়। Moumita Bagchi -
এগ নুডুলস (egg noodles recipe in Bengali)
#GA4#Week2দ্বিতীয় সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি নুডুলস বেছে নিয়েছি Mahuya Dutta -
হাক্কা নুডুলস (hakka noodles recipe in Bengali)
#স্বাদেরআমারপছন্দেররেসিপিআমাদের সবার প্রিয় নুডুলস। সকাল ও বিকেলের টিফিনে আমারা পরিবেশন করতে পারি। অত্যন্ত মুখরোচক ভাবে নুডুলস খাওয়ার জন্য এই রেসিপি টি তৈরি করতে পারো। Nibedita Das -
রাইস নুডুলস(Rice noodles recipe in Bengali)
#fd#week4আমার কাছে বন্ধু মনে মনের কথা বলা, সুখ দুঃখ, আনন্দে পাশে থাকা,রাগ করে অনেক বকা ,মনে যা আসে তাই বলে দেয়া, আবার একটু পরেই কথা বলা ।। আমরা এক সাথে হাসি, কষ্টে কাঁদি, ঝগড়া কোনোদিন আমাদের হয়নি ।। আমি আর আমার বান্ধবী আমাদের সম্পর্ক কে খুব যত্ন করে ধরে রাখি।।আমরা দুজন একটাই আত্তা।❤️❤️❤️❤️ Chhanda Nandi -
চিকেন নুডুলস (Chicken Noodles recipe in Bengali)
#GA4#week2ভীষণ জনপ্রিয় স্ট্রীট ফুড রেসিপি হল এই চিকেন নুডুলস। ছোট-বড় সবার প্রিয় এই রেসিপি। karabi Bera -
চিকেন চাউমিন(Chicken chowmein recipe in Bengali)
অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি স্ট্রীট ফুড যা বাচ্চা থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের। Subhasree Santra -
মিক্সড চাউমিন (mixed chowmin recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 29#TeamTrees 17মিক্সড চাউমিন বাচ্চা থেকে বড়ো সবারই প্রিয়, সে প্রাতরাশ বা বিকেলের জলখাবারেই হোক না কেন. আজ আমি হাক্কা নুডুলস দিয়ে বাড়িতে কিভাবে মিক্সড চাউমিন বানানো যায় শেয়ার করছি. Reshmi Deb -
চিকেন পপকর্ন (chicken popcorn recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতের সন্ধ্যে মানেই জমাটি আড্ডা সঙ্গে ধোঁয়া ওঠা চা বা কফি আর তার সঙ্গে চিকেনের যেকোনো একটা স্ন্যাক্স অবশ্যই চাই।আমার ভীষণ পছন্দের একটি স্ন্যাক্স চিকেন পপকর্ন যেটা শীতে অন্তত একবার না খেলে শীতকালটাই অসম্পূর্ণ মনে হয়। Subhasree Santra -
-
ভেজ নুডুলস (veg noodles recipe in Bengali)
#Lockdown recipeফ্রিজ হাতরে কয়েক টি বিনস, একটি গাজর আর ক্যাপসিকাম ১/২ ছিল। পেঁয়াজ, তেল, ডিম নুন, গোলমরিচ ইত্যাদি ইত্যাদি তো রান্নাঘর এ থাকেই। বাজার যেতে পারবো না corona virus এর জন্য। এক প্যাকেট নুডুলস ও পেয়ে গেলাম। সেই সব সামগ্রী দিয়ে বানিয়ে ফেললাম আজকের এই রান্না টি। Runu Chowdhury -
নুডুলস প্যানকেক(noodles pancake recipe in Bengali)
#GA4#week2নুডুলস খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি। আর নুডুলস দিয়ে যদি এইভাবে প্যান কেক বানানো হয় সেটা খেতে যেমন টেস্টি হয় আর বানাতেও খুব অল্প সময় লাগে। Mitali Partha Ghosh -
ক্যাপ্সিকাম হাক্কা নুডুলস (capsicum hakka noodles recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4রোজকারসবজির চতুর্থ সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে ক্যাপ্সিকাম বেছে নিয়েছি। ক্যাপ্সিকাম খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর । তাই আজ নুডুলস আর ক্যাপ্সিকাম দিয়ে বানিয়ে ফেললাম ক্যাপসি হাক্কা নুডুলস। sandhya Dutta -
এগ নুডুলস(egg noodles recipe in bengali)
#GA4#Week2নুডুলস..সকালের জলখাবার বা সন্ধ্যভোজনের পদ হিসাবে এই খাবারটি অতুলনীয়। Shabnam Chattopadhyay -
হট গার্লিক নুডুলস (Hot garlic noodles recipe in Bengali)
#GA4#week7এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ব্রেকফাস্ট। আর তাই দিয়েই তৈরি করেছি হট গার্লিক নুডুলস। Sudarshana Ghosh Mandal -
-
-
কোলকাতা স্টাইল মিক্সড চাউমিন (kolkata Style Mixed Chow Mein Recipe In Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনারচট জলদি ডিনার এর জন্য চাউমিন একটা পারফেক্ট রেসিপি।খুব সহজেই অল্প সময়ে তৈরি করা যায় এই চাউমিন। কোলকাতার বিখ্যাত স্ট্রীট ফুড গুলোর মধ্যে এই চাউমিন টি হলো একটি অন্যতম বিখ্যাত স্ট্রীট ফুড।চাউমিন আসলে একটি ইন্দো-চাইনিজ রেসিপি হলেও ইন্ডিয়ানরা এই রেসিপি টিকে নিজের মনের মত করে সস ,ভেজিটেবল/মিট/সিফুড /ডিম দিয়ে ভিন্ন ভাবে ভিন্ন স্বাদের বানিয়ে নিয়েছে যা স্বাদে চাইনিজ চিরাচরিত রেসিপি কে হার মানায়।এই কোলকাতা স্টাইল মিক্সড চাউমিন বানানোর জন্য আমি গাজর, বিন্স, বাঁধাকপি, ক্যাপ্সিকাম, পিয়াঁজ পাতা এই ভেজিটেবল গুলোর সঙ্গে কিছু সস, ডিম আর ফ্রাইড চিকেন ব্যাবহার করেছি। Suparna Sengupta -
প্যান ফ্রায়েড হার্ট শেপড ভেজ মোমো (pan fried heart shaped veg momo recipe in Bengali)
#Heartএই ভ্যালেন্টাইনস ডে তে প্রিয় জনের জন্য বানিয়ে ফেলুন হার্ট শেপের মোমো আর এর স্বাদ নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। আমি ভেজ মোমো বানিয়েছি তবে আপনারা চাইলে এটা চিকেন দিয়েও বানাতে পারেন। Subhasree Santra -
এগচিকেন হাককা নুডুলস (egg chicken hakka noodles recipe in bengali)
#GA4#Week2এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলির মধ্যে নুডুলস শব্দটি বেছে নিয়েছি baisakhi kundu -
এগ চিকেন বেলপেপার নুডুলস (egg chicken bellpaper noodles recipe in Bengali)
#ChooseToCookযেকোনো নুডুলস ই আমার খুব পছন্দের একটি খাবার।আমার আমার প্রথম রান্না শেখা মায়ের থেকে। মায়ের কাছে থাকতে একটু একটু করতাম পরে বিয়ে হয়ে এসে সবটাই শেখা। রান্না করে খাওয়ানোর মধ্যে যে তৃপ্তি আছে তা আর কিছুতে নেই।আজ আমি বিশ্ব খাদ্য দিবসে এই এগ চিকেন বেলপেপার নুডলসটি পরিবেশন করলাম। এটি খেতে ও দেখতে খুব সুন্দর হয়। আর চটজলদি হয়েও যায়। Mitali Partha Ghosh -
-
এগ নুডুলস (egg noodles recipe in Bengali)
#GA4#week2 ধাঁধা থেকে আমি এই সপ্তাহে নুডুলস বেছে নিয়েছি ভানুমতী সরকার -
-
-
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি (6)
Amar recipe bhalolage comments and onusoron dio ami diechi