Paru Sapi Bacem

Liza
Liza @cook_17100571
Kab. Bandung

Kesukaanku dan suami... Bikinnya mudah.. bisa disimpen utk bbrp kalu makan.. bisa di goreng pakai minyak atau dipanaskan pake teflon juga oke..

#PejuangGoldenApron3

Paru Sapi Bacem

12 orang berencana membuat resep ini

Kesukaanku dan suami... Bikinnya mudah.. bisa disimpen utk bbrp kalu makan.. bisa di goreng pakai minyak atau dipanaskan pake teflon juga oke..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgparu sapi
  2. 3 helaidaun salam
  3. 2 batangserai
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmkaldu bubuk
  7. Secukupnyaminyak
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan halus:
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdmketumbar biji

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris tipis paru, lalu rebus kembali. Sebenermya aq udah dapat paru hasil rebusan di pasarmya tapi ok w biar memuaskan hati aq rebys Angkat

  2. 2

    Haluskan bumbu ygbada di bahan halus.

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun salam dan serai sampai harum

  4. 4

    Masukan paru oseng sebentar lalu masukan air sampe agak terendam aduk-aduk lalu tutup wajan. Masak sampai airnya sedikit mencek-mencek.

  5. 5

    Setelah air sedikit, angkat. Sebagian bisa disimpan atau mau langsung di goreng jg bisa. Klo.aq ini dipanaskan aja di teflon. Silahkan nikmati dg nasi hangat.. hmmm.. masyaAllah nikmatnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza
Liza @cook_17100571
pada
Kab. Bandung
~Just try and find your own recipe coz taste is relative~Having wonderful life.. Mom of 3 boys..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa