Roti Kepang Coklat

Erni Estika
Erni Estika @erniestika
Malang

Lagi pingin makan roti tanpa oles2 selai lagi tapi bosen kalo cuma dibikin roti sobek dan akhirnya coba bikin roti kepang ni. Dan ternyata enaak lo moms..coklat yang ada di setiap bagian rotinya tu..mmmm...wajib coba ya moms..

Roti Kepang Coklat

Lagi pingin makan roti tanpa oles2 selai lagi tapi bosen kalo cuma dibikin roti sobek dan akhirnya coba bikin roti kepang ni. Dan ternyata enaak lo moms..coklat yang ada di setiap bagian rotinya tu..mmmm...wajib coba ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
6 buah
  1. 230 grtepung cakra
  2. 100 mlsusu cair dingin
  3. 25 grgula
  4. 1 butirtelur
  5. 3 grragi
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 30 grbutter
  8. 6 sdmselai coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung, gula, ragi, telur dan susu. Uleni hingga kalis

  2. 2

    Masukkan garam dan buttet. Uleni lagi hingga kalis elastis. Lalu diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 6 bagian. Rounding bulat lali diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit

  4. 4

    Pipihkan memanjang adonan. Lalu olesi dengan 1 sdm selai coklat

  5. 5

    Lalu gulung adonan. Dan setelah di gulung belah hingga salah satu ujungnya terputus

  6. 6

    Kepang adonan dengan bagian yang ada selai coklat menghadap ke atas

  7. 7

    Lalu bulatkan dengan menggabungkan kedua sisinya. Diamkan kembali selama 20 menit. Sebelum dipanggang olesi adonan dengan susu cair dulu lalu Panggang dalam suhu 180° selama kurang lebih 20-30 menit (tergantung oven masing2 ya).

  8. 8

    Setelah matang diamkan di cooling rack terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Estika
Erni Estika @erniestika
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa