[3] Mie goreng nyemek ala bu siti virallll

lagi suka masak by aisha👩🏻‍🍳
lagi suka masak by aisha👩🏻‍🍳 @lagisukamasak

ini rasanya mirip banget sama mie nyemek dari bu siti jogja yg viral banget!! yg kalo mau makan aja antrinya minimal 2 jam. luar biasa. kok bisa lama bgt? iya, karena bu siti masaknya masih pake arang jd lama udh gt pesanannya banyak ga bisa bikin lgsg sekali jadi banyak.
rasa mie nyemek bu siti ini cenderung ke manis ya bun, maklum org jogja. tp di resep ini saya tdk tambahkan gula dan kecapnya tdk banyak karna tdk begitu suka manis.
daripada penasaran rasanya kyk gmn tp males antri, cus bikin sendiri aja bun!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 bungkusindomie goreng
  2. 2 siungbawang merah. cincang halus
  3. 1 siungbawang putih. cincang halus
  4. 1-2 telur ayam
  5. sosis ayam / bakso sapi (optional)
  6. sawi hijau
  7. sesuai seleracabai rawit
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap bubuk
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. bawang goreng utk taburan
  13. 150-200ml

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. masukan telur. aduk2

  2. 2

    Tuangkan air matang ke dalam tumisan. masukan cabai rawit, sawi, sosis dan indomie yg sudah diremukan sendikit. kemudian tutup wajannya biarkan sampai air mendidih dan mienya setengah matang.

  3. 3

    Nah ini part pentingnya ya. jgn masukan bumbu apapun sebelum airnya mendidih dan susut sedikit agar rasanya tdk campak (hambar). kl air sdh berkurang baru masukan semua bumbu indomie, kecap, saos sambal, garam dan penyedap. aduk rata.

  4. 4

    Setelah rata biarkan sebentar tapi airnya jangan sampai habis. kemudian angkat. mie nyemek indomie goreng ala bu siti siap dihidangkan. taburkan bawang goreng jika ada agar lebih sedap. selamat mencoba jgn lupa tag saya😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

lagi suka masak by aisha👩🏻‍🍳
pada
team suka masak tapi mager beresin dapurnya lagi🙋🏻‍♀️recook please tag me!💜
Lebih banyak

Resep Serupa