Kentang keribo

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 500 grkentang kuning
  2. 250 grtepung cakra
  3. 1/2 sdtsodakue
  4. Garam
  5. Merica
  6. Penyedap rasa
  7. Kunir bubuk (sdkit sj)
  8. Ketumbar bubuk (sdkit saja)
  9. Air
  10. Dan minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang,kupas

  2. 2

    Potong wedges (besar dan tebal)

  3. 3

    Rebus selama 3 menit dan beri sdkit garam (tiriskan)

  4. 4

    Campur tepung,soda kue, penyedap rasa, garam,merica, kunir + ketumbar bubuk

  5. 5

    Bagi tepung dlm 2 wadah. 1 nya beri air sdkit demi sedikit jangan terlalu encer

  6. 6

    Gulingkan kentang dalam tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering,ulangi 2x ya

  7. 7

    Lalu cubit cubit biar bisa keribo

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas api kecil, saya goreng di panci bunda biar hasil gorengan bagusss.. dan hemat minyak

  9. 9

    Angkat dan triskan saat kentang sudah berwarna kuning ke emasan

  10. 10

    Sajikan dengan saos + mayonese,🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Sugiono
Irma Sugiono @cook_19763847
pada
MALANG
Ibu Rumah tangga dengan 2 orang anak ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa