Oseng Jengkol Udang cabe Rawit

Resep
Resep @_BaP
Kab. Banyuasin, Sumatra Selatan

Siapa sih gak gak suka Jengkol, makanan kesukaan bapak saya. Ya udah saya bikinin ajah

Oseng Jengkol Udang cabe Rawit

1 orang berencana membuat resep ini

Siapa sih gak gak suka Jengkol, makanan kesukaan bapak saya. Ya udah saya bikinin ajah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci jengkol kemudian Potong jadi 4-5 bagian.

  2. 2

    Kupas bawang merah dan putih cuci bersih bersamaan dengan cabe rawit. Kemudian cuci bersih udang yang sudah di kupas kepala dan ekornya.

  3. 3

    Rajang kasar bawang putih merah dan cabe rawit.

  4. 4

    Goreng jengkol sampai warna agak kekuningan dan tekstur menjadi lembut. kemudian tiriskan terlebih dahulu.

  5. 5

    Tumis bahan tersebut sampai wangi, masukan udang aduk sebentar sampai udah berubah warna, masukan kaldu jamur, gula dan garam cek rasa. Ketika sudah cukup masukan jengkol aduk sebentar, kemudian cek lagi rasa, jika sudah pas siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep
Resep @_BaP
pada
Kab. Banyuasin, Sumatra Selatan

Komentar

Resep Serupa