Rambak Babi (Kerupuk Kulit Babi)
diahamiyanti @diahamiyanti
Cara Membuat
- 1
Rebus kulit babi dengan serai yang sudah digeprek, daun salam dan garam. Masak hingga matang dengan api sedang.
- 2
Jika sudah matang tiriskan, potong-potong sesuai selera, boleh dipisahkan dengan lemaknya atau tidak tergantung selera.
- 3
Masukkan dalam wadah, tambahkan ketumbar, merica dan garam yang sudah dihaluskan agar rambak nantinya tidak hambar. Remas-remas sampai merata.
- 4
Tata di atas loyang/nampan dan jemur selama 2-3 hari tergantung panas matahari.
- 5
Jika sudah kering, goreng 2x hingga rambak mengembang dan garing dengan minyak panas dan api sedang.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu rumah tangga yang sering lupa resep tiap mau masak, jadi disimpan disini dan sekalian berbagi 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rambak babi / bak phok /kerupuk kulit babi Rambak babi / bak phok /kerupuk kulit babi
Setelah berkali2 gagal akhirnya nemu resel di alawiwik.blogspot.co.id/2012/09/krupuk-rambak-babi.html?m=1Senang banget soalnya ini kesukaan anakku dan di tempatku gada yg jual.
frederica_tan -
Kerupuk Kulit Babi Kerupuk Kulit Babi
Karena jika kita membeli daging babi di supermarket pasti ada lemak dan kulitnya. Sayang kalau dibuang..saya coba olah menjadi kerupuk yang terkenal di Bali..ini versi saya yang amat sangat mudah. selamat mencoba 😁
-
Kerupuk kulit babi Kerupuk kulit babi
Perdana bikin karena efek #dirumahaja 😁,beli nya setengah kilo jadi nya seuprit 😄
-
Kerupuk kulit babi tauco pedas Kerupuk kulit babi tauco pedas
Lagi2 resep andalan dari mertua. Belum sempet dipoto udah ludes setengah😭. Seperti biasa resep dr mertua digemari seluruh anggota keluarga😁. Ini kerupuk kulit babinya bikin sendiri dari samcan/lemak babi yang digoreng kering sampai jadi kerupuk. Lalu rendam air hingga lunak. Boleh juga pake yg beli jadi diluaran kl mau praktis. Nanti kl bikin lg di sempetin deh foto2 prosesnya.
-
Kerupuk Kulit Kerbau / Kerupuk Rambak ala Rumahan Kerupuk Kulit Kerbau / Kerupuk Rambak ala Rumahan
Waktu lebaran kurban, dapat bagian kulit kerbau banyak nih.. Karna bingung, yah coba coba dibuat olahan kerupuk kulit kerbau ini. Yassh, berhasil deh.. meski warnanya tidak seputih krupuk kulit sapi ya Afta Falasifah -
-
Tumis Balado Kerupuk Kulit (karupuak jangek) Tumis Balado Kerupuk Kulit (karupuak jangek)
Tiap bikin ini ingat kakek buyut,,,,Ini kesukaan kakeknya ibu,,,,Juga kesukaan keluarga dikampung.Kami menamainya "karupuak jangek datuak" hahaa
-
Kerupuk Kulit Balado Kerupuk Kulit Balado
Ini menu wajib dan favorit keluarga besar di waktu Ramadhan, terutama saat sahur 🌛Updated.... Pake cabe giling aja enak ga perlu sambalado (cabe plus bawang)
-
-
Kerecek kerupuk kulit Kerecek kerupuk kulit
Hari ini mau mencoba masak sambel kerecek Recook dari Dhita aulia, 1/4
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13779901
Komentar