Bolu gulung selai nanas/ buttercream

Pradita's Food
Pradita's Food @One_bite1
Surabaya

Ceritanya mau buat nastar dan buat selai nanas. Sudah siap semua...la ternyata parutnya lupa di rumah lama. Alhasil diblender lah nanasnya dan diolah jadi selai. Eh..ternyata selainya ga bisa keset...ya udah buat bolu gulung aja. Oh ya..bolu ini sizenya kecil banget ya. Kalau mau tebel pakai 2 resep

Bolu gulung selai nanas/ buttercream

Ceritanya mau buat nastar dan buat selai nanas. Sudah siap semua...la ternyata parutnya lupa di rumah lama. Alhasil diblender lah nanasnya dan diolah jadi selai. Eh..ternyata selainya ga bisa keset...ya udah buat bolu gulung aja. Oh ya..bolu ini sizenya kecil banget ya. Kalau mau tebel pakai 2 resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10-12 potong
  1. 35 grterigu kunci biru (protein rendah)
  2. 5 grmaizena
  3. 3telur utuh
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 1/2 sdthpasta vanila (aku pakai cair)
  6. 45 grgula halus
  7. 1 sdthSP
  8. 65 grBlue band/ butter (aku pakai whisman) dicairkan
  9. 1 sdthCoklat bubuk
  10. Selai nanas untuk usian

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan oven 10 -15 menit suhu 180

  3. 3

    Cairkan margarin/ butter..tunggu agak dingin

  4. 4

    Ayak terigu, maizena, gula halus, susu bubuk, pasta vanila, SP, telur mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit sampai mengental dan putih warnanya

  5. 5

    Matikan mixer, Campurkan butter yg telah dilelehkan dan aduk

  6. 6

    Sisihkan di wadah lain 3 sdm untuk dicampur dg coklat bubuk

  7. 7

    Oles blueband ke loyang tipiis aja, atasnya berikan kertas roti. Tuang adonan putih.

  8. 8

    Adonan coklat yg dimasukkan ke plastik buat seperti ini diatas adonan putih. Gunakan tusuk gigi untu menarik garisnya

  9. 9

    Oven dg suhu 180 api atas bawah selama 10 menit. Lanjut 5 menit dg api atas saja(jika adonan tipis dan pendek). Jika adonan tebal misal dipakai di loyang 20*20 pakai suhu 180 api ats bawah selama 25 menit. Tergantung oven masing masing ya..jadi deh tinggal berikan isian..aku pakai selai nanas. Bisa pakai nuttela juga buat anak anak..bebas filling nya. Lalu gulung

  10. 10

    Bolu siap disajikan..bersama teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pradita's Food
Pradita's Food @One_bite1
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa