Gulai Ikan Tongkol

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

Bentuk olahan lain dari ikan selain digoreng atau ditumis. Kali ini ikan tongkolnya mau dimasak gulai. Sedaaaaappp😋

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Gulai Ikan Tongkol

21 orang berencana membuat resep ini

Bentuk olahan lain dari ikan selain digoreng atau ditumis. Kali ini ikan tongkolnya mau dimasak gulai. Sedaaaaappp😋

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol (±300 gram); potong sesuai selera
  2. 1pouch santan kara (@65ml)
  3. 1,5 literair mineral
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 5 cmlengkuas; digeprek
  7. 5 cmjahe; digeprek
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Bahan Halus
  10. 9 siunghawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 cmkunyit
  13. 2 butirkemiri
  14. 4 buahcabai (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan seluruh bahan halus/bumbu.

  2. 2

    Kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe sampai wangi.

  3. 3

    Tuang air ke dalamnya beserta ikan, santan dan penyedap rasa. Masak selama ±30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa