Pepes ikan gurame

10 orang berencana membuat resep ini
Merry virovia
Merry virovia @jankenan

Pengen pepes ikan mas, tp susah banget cari ikan mas, drpd ngga jd bikin pepes yaudah pake gurame aja dan rasanya ttep enak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7porsi
  1. 1/2 kgikan gurame (saya beli yg sudah dipotong menjadi 7potong)
  2. Daun pisang
  3. Sereh (Potong²)
  4. Lengkos (potong²)
  5. Kemangi
  6. Bumbu Halus:
  7. Kunyit (saya pake kunyit bubuk)
  8. 10 pcsCabe merah keriting
  9. 7 pcsCabe rawit merah
  10. 7 siungBawang merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. 6 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame

  2. 2

    Beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10menit

  3. 3

    Cuci bersih lagi ikannya

  4. 4

    Campurkan semua bumbu halus dengan ikan, aduk rata (jangan lupa kasih penyedap rasa)

  5. 5

    Kalo rasa sudah pas bungkus semua bahan dengan daun pisang

  6. 6

    Kukus selama 20menit'an

  7. 7

    Setelah itu bakar dgn teflon sampai matang

  8. 8

    Pepes ikan gurame siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Merry virovia
Merry virovia @jankenan
pada

Resep Serupa