Singkong Thailand Gula Merah

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum sobat setia cookpad dimanapun berada. Salam sejahtera dan sehat selalu ya🤲amiin.
Source : CP Azlina Nazary dan CP Yuyun S.

Masih dengan tema masak setiap bagian, resep kali ini olahan singkong. Dari satu pohon singkong dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam masakan. Umbi/singkong dan daunnya(muda) bisa dikonsumsi. Kemarin2 udah pernah posting bagian daunnya, tepatnya daun singkong yang muda, sekarang bagian umbinnya/singkongnya. Bikin singkong thailand modifikasi pakai gula merah. Perpaduan gurih, asin dan manis membuat ketagihan yang makan👍. Yuk langsung aja cek resepnya, happy cooking everyone👩‍🍳. Periode 2
#MasakanUtamaku
#masaksetiapbagian
#olahansingkong
#pekaninspirasi
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_Id

Singkong Thailand Gula Merah

Assalammualaikum sobat setia cookpad dimanapun berada. Salam sejahtera dan sehat selalu ya🤲amiin.
Source : CP Azlina Nazary dan CP Yuyun S.

Masih dengan tema masak setiap bagian, resep kali ini olahan singkong. Dari satu pohon singkong dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam masakan. Umbi/singkong dan daunnya(muda) bisa dikonsumsi. Kemarin2 udah pernah posting bagian daunnya, tepatnya daun singkong yang muda, sekarang bagian umbinnya/singkongnya. Bikin singkong thailand modifikasi pakai gula merah. Perpaduan gurih, asin dan manis membuat ketagihan yang makan👍. Yuk langsung aja cek resepnya, happy cooking everyone👩‍🍳. Periode 2
#MasakanUtamaku
#masaksetiapbagian
#olahansingkong
#pekaninspirasi
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 500 gramsingkong, kupas cuci bersih
  3. Secukupnyaair, untuk mengukus
  4. Bahan Santan:
  5. 2 bungkussantan instan
  6. 2 sdmtepung msizena
  7. 400 mlair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan Gula Merah:
  10. 250 gramgula aren, atau gula merah
  11. 100 mlair
  12. 1 lembardaun pandan
  13. Topping:
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong hingga matang. Jika sudah matang keluarkan dan dinginkan.

  2. 2

    Masak semua bahan santan hingga matang. Aduk terus hingga mendidih, jika sudah matang matikan api dan tunggu dingin.

  3. 3

    Larutkan semua bahan gula merah. Jika gula sudah cair, masukkan singkong kukusnya. Aduk perlahan sampai gula tercampur merata ke singkong dan air asat/kental.

  4. 4

    Jika sudah matang, matikan api dan tunggu agak dingin.

  5. 5

    Penyajian: Siapkan wadah, ambil secukupnya singkong gula merah lalu siram santan dan terakhir beri parutan keju.

  6. 6

    Singkong Thailand Gula Merah siap dinikmati. Bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa