Bismillah.Ikut meramaikan Goyang Dapur bareng Komunitas Paders di week pertama bulan Februari. Kali ini temanya Cooking masakan berbumbu terasi, ide dari Mba @anif_296818 yang menang voting.Saya bikin yang simpel tumis pakis dengan tambahan terasi. Dimakan dengan tempe goreng atau ayam goreng udh nikmat 🤤🤤#GoDa_TerasaTerasinya#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders

Pak su nagih minta dibikinin sayur pakis pake saos tiram karena lupa beli saosnya diganti dengan terasi aja deh

Setor lagi olahan patah nya 😀 masak yg mudah saja, ditumis dan ku coba pke tambahan terasi biar aroma nya sedep dan rasa makin nyoss 😉#POSBAR_ANEKAPATAH#TEAMLOE#FOODTOGRAPHYCLUB#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id

Happy weekend...🥰Selamat berakhir pekan...🌈🌻Weeks 34🌻#PejuangGoldenBatikApron

Masakan ini mengingatkan akan masakan ibu yang paling berkesan buat saya.Waktu kecil saya ikut ke pasar dengan beliau, saat dipasar saya melihat sayur pakis ini. Geli tapi lucu, sayurnya yang mirip dengan ulat tapi penasaran dengan rasanya.Akhirnya ibu saya membeli sayur pakis tersebut dan dimasak tumis dengan terasi.Rasanya bagi saya waktu itu enak banget, tiada tandingan rasa masakan ibu.Nah, ini adalah pertama kali saya mengolah daun pakis.Antara geli karena bentuknya tapi ingin merasakan kembali memori masakan ibu saya.Saya beranikan diri😂 dan voila, jadilah sayur pakis tumis terasi ini.#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#Goda_DearEmak#GodaPaders_2023#KomunitaaPaders#KreasiMerahHijau#Semarak_KreasiMerahHijau#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Menu simpel kesukaan keluarga 😁

Resep 12. Ibu suka banget sayur kangkung.. cuma ditumis aja emang udah enak yaa 😁 tp ibu biasanya kl masak kangkung pakai terasi.. wuiihh sedeepp bgt lho 😍 sayangnya skrg ibu dibatasi makan kangkung karena penyakitnya.. nah ini resep kangkung yg biasa ibu bikin dulu, tp sy modif biar ga pedas supaya anak2 bisa ikut makan juga 😁#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2

Kali ini 95% buatan suami, dipost di akun istrinya.. Hihi

Untuk sayur dan bumbu disesuaikan dengan jumlah banyaknya sayur. Ini saya sayurnya diwarung sudah di ikat bandol gitu, mungkin sekitaran 500gram (sebelum dibersihakn dipetik daunnya untuk dimasak)

.......source : @DapurKobe

nhaaaa... tips biar kangkung warnanya ijo, pastikan kangkungnya segar dan nggak layu, kemudian minyak yg untuk menumis harus benar2 panas dengan api agak besar, terus siapkan tutup panci untuk menutup wajan saat proses menumis kangkungjangan lupa like ya 😂