#WD2023#MRW #W1कढ़ी चावल मेरे पसंदीदा भोजन है।यह स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक और सुपाच्य होता है।आज इन्टर नेशनल वुमेन्स डे के अवसर पर मैं अपने पसंदीदा कढ़ी चावल बनाकर परिवार के साथ इंजाॅय की । इसे बनाना बेहद आसान और घर पर उपलब्ध सामग्री से थोड़ा समय लगेगा पर अच्छा खानें के लिए थोड़ी मेहनत तो करना पड़ेगा तो आइए बनाते हैं घर पर कढ़ी चावल।

#jc#week2#RMWउत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है कढ़ी चावल, कढ़ी पकौड़ी और चावल इसे सुबह या शाम किसी भी समय बनाया जाता है बच्चे और बड़े सभी को पसंद होती है ।

#left बचे हुए चावल की टिक्की बनाने में आसान बोहट टेस्टी बनाकर ज़रूर देखे।

#spiceदालें और सब्जियां खाकर हम रोज़ बोर हो जाते हैं! लेकिन मैंने हफ्ते मैं एक दिन कढ़ी चावल का रखा है और घर में सभी इसे खुश हो कर खाते है लेकिन कढ़ी पकौड़े वाली होनी चाहिए ! वैसे हमारे उत्तर भारत में विभिन्न प्रकार की सब्जियां ड़ाल कर भी बनाई जाती है परन्तु मैंने आज कढ़ी पकौड़े वाली बनाई है और उसमें लगाया है जीरा और लाल मिर्च का तड़का और हल्दी तो कढ़ी में ड़ालते है ही,तो हो गया तीनों मसालों का सम्मिश्रण!!

#hn#week1चावल की टिक्की रात के बचे हुऐ चावल से टिक्की बहुत टेस्टी और क्रिस्पी बनता हैं ये बड़ी आसानी से बन भी जाता हैं

#ST4 उत्तर प्रदेश के कढ़ी चावल बहुत पसंद किए जाते हैं यहाँ लगभग हर शुभ कार्य में कढ़ी चावल बनाए जाते हैं । आज मैंने मट्ठे से कढ़ी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इसमें मैंने बेसन की पकौड़ी भी डाली है ।

#चावल टिक्की एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली रेसिपी हैं आप इसे बचें हुए चावलों से भी बना सकते हैं ।

#choosetocook#oc #week1नवरात्रि व्रत के पारायण दशमी तिथि को दशहरा के दिन हमारे यहां किया जाता है।नौ दिनों के फलाहार के बाद कढ़ी चावल और ओल की सब्जी से परायण किया जाता है और साथ में दही और साग बनाया जाने का परम्परा है। ऐसा मान्यता है कि शुभ कार्य और उत्सव के दिन कढ़ी वरी (पकौड़ी)और चावल के साथ ओल का सब्जी जरूर बनानाऔर खाना चाहिए। हमारे बिहार झारखंड में होली, दिवाली और दशहरा पर पारम्परिक तौर पर सभी घरों में यह मेनकोर्स में बनाया जाता है। मैं भी अपने घर के परम्परा अनुसार दशहरा स्पेशल कढ़ी चावल और ओल की सब्जी, दही भल्ले ,ओल का चोखा और मसाले वाली परवल बनाई हूं।यह बहुत ही स्वादिष्ट और सुपाच्य और पौष्टिकता से भरपूर भोजन होता है।तो आप भी बनाइए हमारे राज्य की दशहरा स्पेशल थाली और परोसिए अपने परिवार को, यकिनन स्वादिष्ट लगेगा और तारिफ भी होगी।

#CWLD बचे हुए चावल से बनाए स्वादिष्ट नाश्ता

#KKW#hn#week1आज मैंने बचे हुए चावल के पकौड़े बनाएं हैं जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है

#Pr कढ़ी चावलकढ़ी चावल वैसे तो हरियाणा राजस्थान पंजाब उत्तर भारत की प्रिसद्ध रेसिपी है लेकिन अब यह पूरे भारत में प्रसिद्ध है जिसे दही या छाछ , बेसन, मसालों से तैयार किया जाता है और सूखी लाल मिर्च का तड़का दिया जाता है और बेसन के पकौड़े के साथ परोसा जाता है। यह हल्का मसालेदार होता है। सलाद, रोटी और चावल के साथ तो खास तौर लौंग पसन्द करते हैं

बचे हुए चावल के कटलेट#home #snacktime

#kc2021#strहमारे यहां करवा चौथ का व्रत कढ़ी चावल खाकर खोलते हैं उसके बाद में आपकी इच्छा हो कुछ भी खाइए इसलिए आज मैं करवा चौथ स्पेशल कढ़ी चावल बना रही हूं

#mic. #week4#PCRआज मैंने बचे हुए चावल में सूजी मिला कर बहुत ही स्वादिष्ट बाॅल्स बनाएं हैं

#sh#ma#ebook2021#week3#daal रोजमर्रा में हम सभी सिंपल खाना ही पसंद करते हैं।कढ़ी चावल उसमें से एक है। बचपन में मम्मी के हाथों से बने कढ़ी चावल खाए हैं और आज अपने बच्चों को भी बनाकर खिलाती हूं। हम कितना भी अच्छा खाना बना लें लेकिन मां के हाथ का स्वाद नहीं la पाते। उनका बनाया सादा खाना भी 56 भोग से कम नहीं लगता था।

#leftबचे हुए गट्टे की टिक्की बहुत ही हैल्थी है और स्वादिस्ट है ,

#flour1 #बेसनहम सभी को कढ़ी पकौड़ा बहुत पसंद है। इसलिए मैंने सोचा क्यों ना आज मैं इसे आपके साथ शेयर करूं।

#Goldenapron3#Week10रात के बचे हुए चावल से बने यह कटलेट बहुत ही स्वादिष्ट ,क्रिस्पी और लजीज है। अपने मनपसंद की सब्जियां इसमें मिलाकर आप चाय के साथ, सुबह नाश्ते में या शाम के समय इसका आनंद ले सकते हैं।

#left#post4बचे हुए चावल से बनती यह कुरमुरा व्यंजन मुझे मेरी माँ ने सिखाया था। और अन्न का बिगाड़ भी नही होना चाहिए ये भी उन्हीं से मैंने सिख है। बचे हुए चावल से हम काफी कुछ बनाते ही है जैसे, पकोड़े, थेपला, मुठिया आदि। ऐसा कुछ नही बनाना हो तब चावल को सुखाकर फिर जब भी मन करे तब तलकर खा सकते है।

#MRW #W1#WD2023कढ़ी चावल मेरे पसंदीदा में से एक है, और बड़े बच्चे सभी की पसंद होती है। गर्मियों के दिनों इसे काफ़ी पसंद किया जाता है।

#लंच#पोस्ट11 कढ़ी चावल 2 सब्जी रोटी पापड़ सलाद

#MCराजस्थानी कढ़ी है कढ़ी पकोड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#sh#com पंजाबियों के घर में सब का फेवरेट फूड होता है पंजाबी कढ़ी पकौड़े वाली और चावल और राजमा चावल

#SH #MA#ebook2021 #week3 #dalकढ़ी चावल एक ऐसा काॅम्बिनेशन जो लगभग हर भारतीय घर में बनता है और इसे सभी पसंद भी करते हैं। हम सभी इसे बचपन से खाते आ रहे हैं और आज भी शौक से खाते हैं। कढ़ी चावल के प्रति जो एक लगाव है उसका पूरा श्रेय तो मम्मी को जाता है क्योंकि उनके हाथ में जादू है और उनके बनाए गए खाने में गजब का स्वाद कि आप कितने बार भी वही डिश खा लो कभी ऊब नहीं सकते। उनके हाथों के बने बहुत से ऐसे पकवान हैं जिनका स्वाद किसी दूसरे के द्वारा बनाए जाने पर वैसा नहीं आया कभी, चाहे वो उन्हीं की रेसिपी से बनाए गए हों। ऐसे ही यह उनके हाथों से बने कढ़ी चावल का स्वाद है। आज मैं आपके साथ कढ़ी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो मम्मी बनाती हैं और वो कढ़ी में कभी पकौड़े, कभी बूँदी या सेव , कभी भिण्डी तो कभी मुनगा डाल कर बनाती हैं । आज मैंने बूँदी वाली कढ़ी मम्मी की तरह बनाने की कोशिश की है, जो मेरे बेटे को तो बहुत पसंद आई है। देखते हैं कि आपको कैसी लगती है?

#MRW #W1#WD2023, मेरी पसंद से,मेरे लिए कढ़ी चावल मेरे फेवरेट है और इनका कॉमिनेशन भी मुझे बहुत अच्छा लगता है अब कढ़ी चाहे वह पकौड़े वाली हो प्याज़ वाली हो आलू वाली हो या स्प्राउट्स की या बूंदी की, पालक या बथुआ की मुझे हर टाइप की कढ़ी बहुत पसंद है, कढ़ी के साथ में चावल पूरी रोटी सब पसंद है बस कढ़ी होनी चाहिए और कढ़ी भी गरमा गरम

#goldenapron3#week25अाज मैने बचे हुए चावल से कटलेट बनाए यह बहुत ही स्वादिष्ट बने।

#leftआज मैंने बचे हुए चावल से स्टफ इडली। और बची हुई अरहर की दाल से सांबर बनाया है।

#sh #comकढ़ी चावल एक पारंपरिक डिस हैं. जो पूराने जमाने से हमारी दादी नानी बनाती आ रही हैं. और आज भी ये परंपरा कायम है. आज भी कढ़ी चावल लौंग पसंद से खाते हैं और बनाते हैं. कभी भी कोई र्पव हो या खुशी का महौल कढ़ी चावल तो जरूर बनेगा.

सब्जियाँ और दालें करीब करीब हम रोजाना ही खाते हैं, लेकिन जब कुछ अलग खाने को मन करता है तो हम कढ़ी बनाते हैं. कढ़ी कई प्रकार की होती है. पकोड़े की कढ़ी प्रमुख है.बेसन कढ़ी पकोड़ा इसे आप रोटी, नान या चावल के साथ खा सकते हैं.#home #mealtime

# ebook2021#week7आज मैने दही और बेसन से स्वादिष्ट कढ़ी बनाई है। जब एचएम दाल और सब्जी खाकर बोर हो जाए तब इसको आसानी से बना कर खा सकते है। इस मैने आलू और प्याज़ के पकौड़े बना कर डाले है। क्योंकि कढ़ी तो बिना पकौड़े के अधूरा ही होता है।आप इसको चावल ,रोटी, या पराठा के साथ बना का कभी भी खा सकते है।