लेफ्ट ओवर चावल और छोले की टिक्की चाट (Leftover Rice & Chole Tikki Chaat Recipe In Hindi)
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
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यह बचें हुए छोले और चावल की टिक्की चाट है |जो खाने मेँ बहुत स्वादिष्ट है |बच्चे और बड़े इसको चाव से खाएंगे |
लेफ्ट ओवर चावल और छोले की टिक्की चाट (Leftover Rice & Chole Tikki Chaat Recipe In Hindi)
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यह बचें हुए छोले और चावल की टिक्की चाट है |जो खाने मेँ बहुत स्वादिष्ट है |बच्चे और बड़े इसको चाव से खाएंगे |
कुकिंग निर्देश
- 1
बचा और पकाया हुआ चावल, बचें हुए उबले छोले, उबले हुए आलू को अच्छी तरह मैश कर ले |अब इसमें कॉर्नफ्लोर, नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, भुना हुआ जीरा पाउडर मिलाये |
- 2
अब थोड़ा मिक्सचर लेकर टिक्की बनाये | गैस ऑन करें |नॉन स्टिक कढ़ाई मेँ शैलो फ्राई करें |एक तरफ से सिकने के बाद दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक सेके |
- 3
सिकने के बाद प्लेट मेँ निकालें |हरा धनिया चटनी, इमली की चटनी, मथा हुआ दही डालें | काला नमक और भुना हुआ जीरा पाउडर डालें |ऊपर से सेव और अनार के दाने डालकर सर्व करें |यह टिक्की चाट सबको पसंद आएगी |यह लेफ्ट ओवर का अच्छा मेक ओवर है |
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छोले टिक्की चाट (Chole tikki chaat recipe ihn Hindi)
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Neelam Agrawal -
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