लेफ्टओवर इडली का मेकओवर (Idli Makeover Recipe In Hindi)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#left
बची हुई इडली का यह मेकओवर बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं. जब भी घर में इडली बच जाती हैं तो मैं उससे यह स्नैक्स बना लेती हूं .घर में उपलब्ध सब्जियों का अच्छा इस्तेमाल भी हो जाता हैं.यह बहुत आसानी से कम समय में बन जाने वाला स्नैक्स हैं. मेरे परिवार में इडली का यह मेकओवर सभी को बहुत पसंद हैं.सच पूछिए तो यह फ्रेश इडली से भी ज्यादा स्वादिष्ट लगता हैं.आइए देखते हैं इसको बनाने की विधि 👉
लेफ्टओवर इडली का मेकओवर (Idli Makeover Recipe In Hindi)
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बची हुई इडली का यह मेकओवर बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं. जब भी घर में इडली बच जाती हैं तो मैं उससे यह स्नैक्स बना लेती हूं .घर में उपलब्ध सब्जियों का अच्छा इस्तेमाल भी हो जाता हैं.यह बहुत आसानी से कम समय में बन जाने वाला स्नैक्स हैं. मेरे परिवार में इडली का यह मेकओवर सभी को बहुत पसंद हैं.सच पूछिए तो यह फ्रेश इडली से भी ज्यादा स्वादिष्ट लगता हैं.आइए देखते हैं इसको बनाने की विधि 👉
कुकिंग निर्देश
- 1
🔅सर्वप्रथम बची हुई इडली को अपने मनचाहे शेप में काट लीजिए
🔅मैंने 1इडली के 4 पीस किए हैं.
- 2
🔅 सभी सब्जियों को अच्छी तरह से धो ले स्पेशली पत्ता गोभी को.
🔅 सभी सब्जियों को चित्र अनुसार बारीक काट लें.
- 3
🔅पैन में तेल डालकर गर्म करें.
🔅सरसों डालें और चटकने दें.अब प्याज़ डालें और भून ले.प्याज को गुलाबी होने दें.
🔅गाजर डालकर 1 मिनट तक पकाएं.अब शिमलामिर्च डालें.
🔅 सबसे अंत में बारीक कटा हुआ पत्ता गोभी डालें और चलाएं.
- 4
🔅 सब्जियों में मैगी मसाला डालकर चलाएं और 1 मिनट तक पकने दें.
🔅टमाटर केचप और शेजवान सॉस मिलाए और अच्छे से मिक्स कर चलाए.
- 5
इडली के पीसेज और नमक डाले और अच्छी तरह से मिलाए.1से 2 मिनट तक कुक करें.
- 6
अब हरी धनिया से गार्निश करें और गैस अॉफ कर दें.
- 7
गरमा- गरम लेफ्ट ओवर इडली का मेकओवर तैयार हैं.सर्व करे और आनन्दित हों.
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