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預備食材

4人份
  1. 皇宮菜300克
  2. 5 克
  3. 麻油適量
  4. 食用油適量
  5. 鹽少許

料理步驟

  1. 1

    薑切片,起一油鍋,先煸薑片

  2. 2

    續加皇宮菜拌炒

  3. 3

    加入適量麻油

  4. 4

    續拌炒,加少許水,(自家目前不使用米酒),起鍋前加少許鹽調味即完成

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