蔥爆小章魚

五彩繽紛的蔬菜搭配彈牙魷魚ˊ簡單快炒就非常好吃ˊ醬汁口味略重ˊ但配上白飯剛剛好ˊ是平時家中常會出現的家常料理。最近天氣超熱ˊ人也顯得懶洋洋ˊ就是需要這種夠味的刺激一下ˊ拿來搭配啤酒也超過癮哦。試試看吧~^^訣竅提示歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

#好料日記 鮮甜爽口，香味四溢，配飯超好吃😋👍

香菜、青蔥的香氣，包覆在魷魚上的醬香，是絕佳的配飯佳餚。

“鬼頭刀”又名”飛魚虎”，肉質厚且多，非常適合做魚排。一條大魚可以分6小袋肉，一袋骨頭(可以煮湯)，通常頭的部分我是不要的。今天先發表一種料理方式：蔥爆魚條食後感想香蔥甜，魚鮮美。

【蔥爆魷魚一夜干】超市賣魷魚一夜干，不管用煎煮炒炸烤，真的很不錯吃影音食譜：https://youtube.com/shorts/1d14FcNxkak#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約150元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

魚標膠質豐富

虱目魚條可以補充蛋白質，熱量低，加上洋蔥快炒一下，就是好吃的蔥爆魚條啦～#營養健康吃

滑嫩好吃、不愛魚骨頭這道料理很適合喔*蔥太多顏色不美觀不要介意😅*家人不愛吃辣、所以放很少#鯛魚片 #蔥爆 #滑嫩 #家常菜

虱目魚柳是我自己非常喜歡的食材但有陣子女兒沒有很喜歡，所以較少買最近嘴很饞，於是上市場買了一些回來最愛吃的就是蔥爆口味再加點辣，就小當家現身了！** 喜愛吃辣的人，辣椒可在步驟④一起炒** 醬油視大家習慣品牌鹹度調整，沐沐家吃的比較清淡唷，所以調味上不會太重

最近看到食譜書介紹鮑魚菇，看起來很好吃，於是特別到市場選購~好吃的菇不需太多配料與調味，來個簡單的蔥爆蠔油鮑魚菇~訣竅提示鮑魚菇富含平菇素，經常食用可以強化體質，降低血壓，並減少血液中的膽固醇以及防癌。食後感想鮑魚菇有一種特別的菇香，跟其它菇類味道不一樣，微微淡淡的奶油香氣，加上蔥段提味，簡單又健康的好菇喔!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

#防疫煮

🔵 溫馨提示：熄火用薑蔥水浸鮑魚20秒後， 用🪥牙刷較容易刷去鮑魚裙邊的污垢。🔵 炒鮑魚一定要快炒，鮑魚是很容易熟的，太熟不好吃的😉