Martabak Manis

Dapur Akhwat
Dapur Akhwat @dapur_akhwat99
Tegal, Jawa Tengah

Bismillah..
Alhamdulillah seneng banget bikin martabak manis sendiri berhasil.. Ga susah² keluar rumah cari cemilan.. Yukk coba bikin sendiri.. In syaa Alloh anti gagal..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Martabak Manis

Bismillah..
Alhamdulillah seneng banget bikin martabak manis sendiri berhasil.. Ga susah² keluar rumah cari cemilan.. Yukk coba bikin sendiri.. In syaa Alloh anti gagal..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grtepung terigu serbaguna
  3. 30 grgula pasir
  4. 250 mlair
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Bahan B :
  10. 50 mlair
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. Bahan C :
  13. secukupnyaMargarin
  14. Gula pasir secukupnya (untuk taburan)
  15. secukupnyaMeises ceres
  16. secukupnyaSelai coklat
  17. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, gula, air dan garam. Aduk selama 10 menit hingga rata. Lalu masukkan telur, vanili dan baking powder aduk kembali hingga rata. Lalu diamkan selama 2 jam, jika ingin langsung di olah boleh diamkan minimal selama 1 jam.

  2. 2

    Setelah 2 jam, larutkan bahan B lalu aduk campurkan ke adonan. Panaskan wajan/ teflon (disini saya hanya pakai wajan biasa ga pake teflon, sehingga tidak membentuk bagian pinggirannya) lanjut tuang adonan 5 sendok centong tunggu hingga muncul gelembung pada permukaan, lalu tabur gula pasir dan tutup sebentar hingga adonan bagian atasnya tidak basah.

  3. 3

    Lalu angkat oleskan margarin bagian atasnya.

  4. 4

    Lalu tabur topping sesuai selera saya pakai meses dan selai coklat beri susu kental manis. Lalu potong sesuai selera. Siap disajikan.

    Selamat mencoba !

    باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Akhwat
Dapur Akhwat @dapur_akhwat99
pada
Tegal, Jawa Tengah
Bismillah..Masih terus belajar 🌱Remaja `99
Lebih banyak

Komentar (2)

UmmuIbrahim
UmmuIbrahim @cook_22881807
Bismillah
Tepung serbaguna tepung apa mba..

Resep Serupa