تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحمة خروف أو عجل
  2. كيلوورق دوالي
  3. كأسرز
  4. معلقتين كبيرةبهار مخلوطة
  5. معلقة صغيرةملح
  6. حبةبندورة
  7. معلقتين صغارزيت ذرة
  8. معلقتينبندورة طبيخ
  9. معلقة صغيرةفلفل أسود
  10. ½ كيلولحمة فرمة

الخطوات

  1. 1

    الحشوة نسلق الرز ٥دقائق ثم نصفيه ونضع اللحمة الفرمة معه ومعلقتين البهار مخلوطة وملعقة الملح ومعلقتين الزيت ونخلطهم

  2. 2

    نقوم بسلق الدوالي ونبدأ باللف ثم نبهر قطع اللحمة بمعلقة صغيرة بهارات مخلوطة ومعلقة صغيرة فلفل أسود

  3. 3

    عند الانتهاء نضع في قاع الطنجرة بندورة دوائر ونضع شقف اللحمة و نصفط الورق بالطنجرة و نغمرهم بالماء المغلي ونضع معلقتين بندورة طبيخ ومعلقة ملح ونخفف الغاز لعشر دقائق ثم نعليه حتى الاستواء التام

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiba96
Hiba96 @cook_22394619
نُشرت في
Palestine فلسطين

التعليقات

وصفات مشابهة