Roti Swirl Swirl (Swirl Bread)
Apa nama sebenernya roti ini?? entahlah 😁, pokoknya ini roti yang dibentuk swirl2 gitu deh. Roti ini saya lihat postingan di salah satu IG, jadi tertarik pengen nyobain.
Resepnya lihay dari IG @ayoe_widya84. roti bikinanya cantik banget. bikinan saya bentuknya masih ga jelas 😁😁, teksturnya pun masih belum rata, ada yg berlubang lubang.
masih harus banyak latihan ini sih.. demi bentuk yang sempurna 😌.
berikut resepnya yaa
Roti Swirl Swirl (Swirl Bread)
Apa nama sebenernya roti ini?? entahlah 😁, pokoknya ini roti yang dibentuk swirl2 gitu deh. Roti ini saya lihat postingan di salah satu IG, jadi tertarik pengen nyobain.
Resepnya lihay dari IG @ayoe_widya84. roti bikinanya cantik banget. bikinan saya bentuknya masih ga jelas 😁😁, teksturnya pun masih belum rata, ada yg berlubang lubang.
masih harus banyak latihan ini sih.. demi bentuk yang sempurna 😌.
berikut resepnya yaa
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, gula dan ragi. aduk rata.
- 2
Tambahkan telur dan susu cair, aduk dan uleni sampai setengah kalis. Bisa pakai mikser dengan hook spiral atau ulen tangan manual ya.
- 3
Tambahkan butter dan garam. uleni kembali sampai kalis elastis.
- 4
Bagi dua adonan, timbang sama rata. beri pasta coklat pada salah satu adonan, uleni sampai warnanya rata.
- 5
Bulatkan masing2 adonan. Diamkan kurang lebih 45 menit. tutup dengan plastik wrap atau lap lembab bersih agar permukaannya tidak kering.
- 6
Kempeskan adonan, buang gasnya, kemudian uleni kembali sebentar saja. bulatkan kembali,diamkan sekitar 10 menit.
- 7
Gilas lebar memanjang setiap adonan, kemudian tumpuk adonan coklat diatas adonan putih. lalu potong2 memanjang satu2 dan di swirl setiap potongan.
- 8
Gulung dan padatkan adonan kemudian tempatkan pada loaf pan/loyang yg sudah dioles margarin. Proofing sampai mengembang.
- 9
Panaskan oven 10 menit sebelum memanggang.
- 10
Panggang adonan di suhu 170-180C selama 30 menit atau sampai matang kecoklatan. sesuaikan dengan oven masing2 ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Swirl Bread/Roti Tawar Swirl Bread/Roti Tawar
Source : YackikukaGagal fokus rupanya saya hari ini. Jadi langkah resepnya ga sesuai resep aslinya ☺☺Dan hasilnya lumayan untuk percobaan pertama. Meskipun permukaannya agak sobek karena terlalu tipis waktu menggilas.#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Swirl Bread (roti tawar ulir) Swirl Bread (roti tawar ulir)
Kali ini sy bikin varian roti dg menggunakan minyak sayur (bs pake minyak kelapa, minyak zaitun, canolla oil, minyak jagung dll)Dg menambahkan minyak sbg pengganti lemak (biasanya butter/margarin) akan dihasilkan roti yg lembut & lembab) namun mmg tdk akan ada wangi2 hehe utk itu sy variasikan dg cokelat spy roti qt ttp wangi menggoda#PejuangGoldenBatikApron#week3#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit#ResepTrio
-
Roti Tawar Swirl Roti Tawar Swirl
Minggu 47... sambil nglemesin tangan buat ngeroti nih... masih pake metode yudane yg fungsinya untuk membantu tekstur halus pada roti, sehingga seratnya lebih lembut.Sengaja ditambahkan pasta taro ungu untuk support #markobarspesialga_pangananwungu edisi ultah mba min @iyus sugesti... semoga berkenan ya..#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang
-
Roti Tawar Swirl Roti Tawar Swirl
Hasil nge date Asyik bareng chef Rohman yg mengupas habis tentang roti tawar, dan ini pr saya sudah selesai😍😍😍Alhamdulillah dapat ilmu baru dan trik trik istimewa seputar roti tawar.Roti Tawar ini teksturnya lembut dan ringan jika mau bikin roti gandum tinggal ganti aja tepung pro sedang dg tepung gandum. Loyang yg saya pakai uk 25x10 dg total berat adonan 830 gr .Source: chef rohman#DirumahAja#MasakanRumahan#MasakAsyik#AnekaRotiTawar#RotiTawarLembut#RotiTawarSwirl#AnekaRotiTawarMotif
-
Roti Pandan Swirl Roti Pandan Swirl
penasaran sm bentuk swirl nya yg cantik, akhirnya mutusin buat kolab dg adik sy yg sdh pernah trial..coba yuk.. krn ga seribet yg kita bayangin..🥰🤗🥰🥰 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
-
-
Roti tawar swirl Roti tawar swirl
Roti tawar ini lembutt meski gak pakai pelembut. Rasanya pas menurut aku.Source : jensoee
-
Roti Tawar Zebra/Swirl Roti Tawar Zebra/Swirl
Roti tawar sepertinya sudah biasa. Tapi kalau bentuknya swirl seperti zebra itu menjadi roti tawar yang unik. Roti ini selain bentuknya menarik, rasanya juga lembut. Pokoknya top deh!Source: Mama Ezy#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#RotiTawar#RotiTawarSwirl#RotiTawarZebra
-
Roti tawar swirl Roti tawar swirl
Roti tawar swirl coklat ini enak dimakan walo tanpa tambahan toping lagi..jadi teman ngeteh pagi hari☕
-
Roti Swirl Goreng Roti Swirl Goreng
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh...Roti goreng berlapis atau Roti Swirl metode nya sama dengan pembuatan bakpia atau bolen...lipat lipat lalu giling, lipat lagi giling lagi...roti nya renyah diluar dan dalam nya empuk... diisi keju dan Meises...manis gurih...Source dari YouTube Vinastar Chanel...walopun belum sempurna bentuk nya 😉Cocok buat sarapan pagi ini...#masakannyaine#CookpadCommunity_Bandung
-
Roti tawar swirl Roti tawar swirl
Recook dari resep ci icenguikSesuai dgn perjuangan mengerjakannya..
-
Swirl Bread Swirl Bread
Sudah dinanti-nanti keseruan yang membuat semangat ngadon didapur, apalagi jika bukan BALON CHALLENGE yang siap membuat dapur ngebul setiap minggunya. Dan siap setor resep disetiap minggunya, selama 26 Minggu. Jangan sampe bolong ya Teman-teman yuk semangat ngadon @AnnaHadi_7185423 @AO_200180 @ratnadnachanTiket Menuju Global Apron Challenge, https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar