Bajigur Hanjuang

Akhir2 ini cuaca sangat ekstrim, apalagi menjelang sore hari, mulai deh angin kencang, udara dingin dan tiba2 hujan. Pas banget kalau bikin yang bisa menghangatkan badan, selain pelukan PakSu, ya minuman hangat dong 🤭Ya sdh bikin Bajigur untuk minum bareng keluarga , ditemani sama cemilan rebus 😁#Wedangan#CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang

Pagi-pagi pas banget niih minum yang anget-anget. Kali ini bikin minuman tradisional khas Jawa Barat. Ngopi santan campur jahe, jadilah Wedang Bajigur. Mari nyruput ☕☕#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#Minggu10#ResepMinuman

Nyobain bikin bajigur.. enak d minum hangat2 💕biasanya minuman ini jg di temani dgn pisang rebus / kacang rebus / jagung rebus 💖

Hari ini hujan lebat dari pagi sampai siang, bikin suasana siang jadi dingin. Kemarin habis sharing tentang bajigur, minuman khas Jawa barat sama Teh Opibun.Ternyata bajigur versi original tanpa kopi. Karena saya nggak bisa minum kopi pastinya bikin versi original aja untuk menghangatkan siang yang dingin.Resep ini pake resep teh @opibun saya skip kopinya dan saya bikin 1/3 takaran resep.#Barampaan_minumanhangat#TimBajigur#CookpadCommunity_Kalteng

Salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat yang selalu ngangenin buat saya. Bagaimana tidak ..Dulu saya suka banget beli bajigur dari mamang (bahasa Sunda, paman) penjual bajigur langganan yang biasa berjualan berkeliling kampung. Biasanya minuman ini di jajakan panasa panas dengan camilan sederhana seperti singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus, kacang rebus dan ketimus yang di tata rapi dalam gerobak kecil. Harganya juga sangat bersahabat.Nahhh..... Aroma rempah jahe dan kayu manis yang berpadu dengan rasa manis gurihnya santan serta gula aren inilah yang bikin saya kangen. Maklum saat ini saya merantau jauh ke Kalimantan. Sehingga sangat sulit menemukan penjual bajigur disini, kecuali beli online dalam bentuk kemasan siap saji 😥 .Alhamdulillah...minggu ini #cookpadcommunity_Kaltim kedatangan tamu istimewa, yaitu teh @opibun yang berbagi ilmu tentang cara membuat Bajigur. Waahh..saya langsung semangat cooksnap resep bajigur milik beliau yang ada di Cookpad. Meskipun saya bikin 1/2dari resep asli, tapi Alhamdulillah...rasanya nikmat dan bikin badan hangat. Cucok banget nih minumnya sambil ngemil singkong sama pisang rebus...😍.#Barampaan_Minumanhangat#TimBajigur#PekanCooksnap#Wedangan#cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo

Hey there 🥰Terima kasih Bu @eyangbima inspirasi minumannya yaaa... saya bikin 1 gelas saja ditemani pisang rebus menikmati hujan dan dingin tadi pagi 💝#Rekreasi_Bandung#CookpadCommunity_Bali#Snacking

Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat sunda di Jawa Barat. Bajigur ditemukan secara tidak sengaja oleh para petani. Awalnya mereka terbiasa menikmati air rebusan gula aren dipagi hari sebelum beranjak ke sawah, karena memiliki efek menenangkan dan memacu semangat & energi. Lambat laun, air gula aren ini diberi tambahan berbagai bahan lain, seperti jahe dan santan. Minuman hangat inipun langsung menjadi favorit (detik.com).Jaman saya kecil, mudah sekali menjumpai tukang bajigur yang berjualan keliling menggunakan gerobak dorong, dengan berbagai makanan pendamping serba rebusan seperti pisang, ubi, singkong, dan getuk lindri. Sekarang mereka sudah semakin jarang dijumpai.Dalam rangka memeriahkan #PosbarMerdeka #GenkGadoGado yang temanya #MenoeTempoDoeloe , saya buat wedang bajigur ini sambil bernostalgia .. 💕🇮🇩Source : Mama Upay#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#MasakAsyik

Bismillahirrahmanirrahim...Pemenang arisan Minggu ini di Genk peda adalah mbak @Izza_2427 .#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen

Semenjak tinggal di tempat yg sekarang baru kali pertama minum bajigur ini 😊. Biasanya dulu waktu masih tinggal di kampung halaman ( Jakarta) sering bgt beli di abang2 keliling. Selain bajigur biasanya si abang juga menjual singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus dan timus 👍. Nah kali ini tantangan dari #cookpadcommunity_semarang adalah wedang anget. Langsung dah eksekusi minuman yg berasal dari daerah Jawa Barat ini... sekaligus obat kangen walaupun tanpa teman setianya ( singkong, ubi dan pisang rebus).#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_semarang#Semarangkompakpostingbareng#Markobar_wedanganget

BismillaahHujan dan cuaca dingin adalah waktu yang tepat untuk menyeruput minuman hangat. Tetiba keinget masa kecil waktu tinggal di Bandung. Klo malam sering nungguin Abang penjual wedang bajigur. Akhirnya langsung ke dapur nyoba eksekusi untuk mengobati rindu masa kecil.Wedang bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda yang terbuat dari bahan utama kopi, santan, gula aren dan jahe. Sebagai pelengkap minuman ini, boleh juga ditambahkan kolang-kaling.Oh iya, untuk ngupas kulit jahenya aku biasanya menggunakan sendok makan ya supaya daging jahe tidak banyak terbuang. Caranya dengan gerakan tegas dari atas ke bawah, kikis kulit jahe hingga bersih.#SiapMasukKalender#AnekaMinuman#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak

Sore² angin sepoi sangat nikmat dengan di temani secangkir wedang hangat inspirasi by mba @iwuLan_14044039 pemenang arisan minggu ini di genkpeda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#CookpadCommunity_KalSel

Wedang bajigur, minuman berbahan dasar gula aren dan santan khas Sunda yang tidak hanya sebagai penghangat badan tapi juga penghangat suasana saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat. Oleh karena itu, saya juga akan membawa wedang bajigur ini untuk olahan minuman dan penghangat suasana kumpul keluarga cookpader di #BancakanOnlineBarengCookpad, dan semoga saya bisa bawa pulang bonus tiket #OnlineClass, aminnn..Saya dapat resep wedang bajigur ini dari tetangga yang biasa bikin wedang bajigur saat kami bancakan bareng para tetangga di komplek rumah. Rasa wedang bajigurnya memang segar dan wangi karena ditambah dengan jahe, serai, kayu manis juga daun pandan, serta tidak ada isiannya.Sebelum ada pandemi ini, di komplek rumah kami rutin mengadakan bancakan supaya warga di komplek bisa lebih akrab dan guyub (rukun damai). Tetapi tidak lagi setelah mas Coro dan mbak Rona datang. Jadi dibuatnya wedang bajigur ini sekaligus untuk tombo kangen bancakan bareng warga komplek rumah.#PejuangGoldenApron3#Week8#OlahanWedangKayana#KulinerNusantaraKayana