Sate Ati Ampela Balut Telur

Bismillah
Anak2 suka banget ati ampela ayam, tapi bosen kalo cuman dimasak semur😄
Emaknya kurang kerjaan, ati ampelanya dibikin sate biar anak2 semangat makannya🤭
Bumbunya jg ngarang, tapi enak banget MaasyaaAllah
Sate Ati Ampela Balut Telur
Bismillah
Anak2 suka banget ati ampela ayam, tapi bosen kalo cuman dimasak semur😄
Emaknya kurang kerjaan, ati ampelanya dibikin sate biar anak2 semangat makannya🤭
Bumbunya jg ngarang, tapi enak banget MaasyaaAllah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela.
Rebus hingga mendidih. Buang airnya.
Potong2 sesuai selera. Sisihkan - 2
Haluskan bumbu ungkep, kecuali sereh, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang. Tambahkan salam sereh dan lengkuas.
Masukkan ati ampela yang sudah dipotong, tambahkan air. Ungkep dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap
- 3
Setelah bumbu meresap, tusuk ati ampela dengan tusukan sate
- 4
Kocok lepas telur, tambahkan tepung beras dan garam.
Celupkan sate ati ampela kedalam kocokan telur. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Usahakan satenya terendam minyak ya..
(foto step ini gak kesave😭)
Hati2 ya gorengnya..cepat gosong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate ati ampela goreng balut telur Sate ati ampela goreng balut telur
Sebagai emak2 yg kudu masak tiap hari musti sedikit kreatif ya bunda,dengan bahan yang sama diolah jadi menu yang berbeda.Hari ini aku mo share sate ati ampela yang di ungkep..terus di goreng di balut telur.Kalo ati dibuat kyk gini anak2ku mau maemnya..ati ampela nya jadi gurih krn digoreng balut telur.. Vivi Febriany -
Sate Telur Ati Ampela Sate Telur Ati Ampela
Nih kalau beli bubur ayam pasti ada sate ini...tapi paksu kalau makan gak cukup satu atau dua. Lama lama encok dompet. Mending bikin sendiri. Yuk markicob 👍...pasti nya enak dan paksu syuukaa.#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu50 ❤️Bunda Lia❤️ -
Sate Hati Ayam Goreng Balut Telur Sate Hati Ayam Goreng Balut Telur
Resep Bunda Didi nih, saya cocok sama masakan nusantara beliau, sedep kalo orang Jawa bilang ya... biasanya hati ampela diungkep terus goreng biasa...nah yg ini kasih selimut ternyata bikin nggak meledak juga pas digoreng nya. Mantaaaabbb 😬👍🏻 NenzkiCook -
Sate Ati Ampela Telur Puyuh Sate Ati Ampela Telur Puyuh
Sate yg ini ngga dibakar yaaa, cuma direbus, tumis2, selesai deech.. Tapi tetep enaaak.. aku pake resep dari buku bu Sisca Soewitomo.. Bikin makan dirumah jadi keliatan beda.. Maya christie -
-
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
Kemarin beli ati ampela 1 bungkus di pasar, bingung mau diolah apa. Hehehe.. Jadinya dibikin sate ati ampela ala angkringan aja. Alhamdulillah.. Anak² pun pada suka karena tidak pedes 😍..#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
Punya stok ati ampela ayam jadi ingat kalau makan soto ini salah satu pelengkapnya. Berhubung hari ini bikin soto jadi ati ampelanya di sate saja ya mom.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaBismillah..Saking bingung mo masak apa ..,ketika budhe sayur 1-1 nya yg biasa mangkal di depan rumah tetiba libur,karena kebiasaan ga pernah nyetok sayuran banyak2 hehehe ...auto ngubek2 sisa bahan yg belum sempet di masak di kulkas..,Alhamdulillah masih menemukan sisa ati ampela yg bbrp waktu lalu sudah dimasak menu lain.Tetiba si kecil yang lagi mulai belajar puasa minta buka pake sate...,ibuk langsung mikir kenapa ga memanfaatkan bahan yang ada aja ..?? Iyess ati ampela bisa juga kan di bikin sate..?? Dan ternyata Simple banget bikinnya...,doi dengan lahap menyantap sate hasil kreasi ibu nya..,maasyaa Allah...ga perlu jauh2 keluar rumah nyari tukang sate lagi ...kalo ternyata ati ampelapun bisa di masak jadi sate istimewa yang tak kalah dengan sate ayam yg di jual..hihi..Sc :Liputan6 Dapur OemahDanish -
Sate Ati Ampela Goreng Sate Ati Ampela Goreng
Bosen masak ati ampela di semur / bumbu kecap terus,, skali kali di goreng kayak tukang jualan di pinggiran.. Enak jg,, suami sampe nambah makannya,, 😄 Elyska_Kitchen -
Sate Telur Puyuh & Ati Ampela Sate Telur Puyuh & Ati Ampela
Source: Diah DidiResep saya modif ya, enak banget hasilnya 😃#GA_TheNextLevel#ComBoNgabibita_AnekaSoto#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Sate Ati Ampela Ceker dan Telur Puyuh Sate Ati Ampela Ceker dan Telur Puyuh
Suka keabisan sate kalo beli buryam abang abang 🤣 jadinya bikin ndiri. I'in Manurung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar