Bismillah, ikut meramaikan Pekan Raya Ayam minggu ini, saya pilih olahan daging ayam digoreng krispi lalu disiram brown saus homemade permintaan anak-anak yang kepengin makan steak m**nm**n😊 pas suami coba, surprise banget katanya lebih enak ini, dan dia punya ide untuk usaha steak ini😁, laki saya mah gitu, tiap makan sesuatu yang baru saya masak pasti bilang, ini enak kita buka usaha ini yuk😄. Sebenarnya sudah pernah bikin steak ayam crispy ini, yang pertama pakai resepnya mbak Fitsas yang gunakan rempah-rempah, kalau resep ini lebih simpel karena kebanyakan gunakan saus-saus dan kecap.Untuk resep saya modif, untuk tepung pelapis jika tidak pakai tepung bumbu bisa pakai tepung terigu segitiga biru ditambah kaldu bubuk dan lada bubuk, untuk saus saya modif dibuat lebih banyak karena anak-anak dan suami kalau makan sausnya berlimpah😊.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14042122-crispy-chicken-steak-brown-sauce-homemade?invite_token=YoC7mySJ2xsBWewX46XJtMMq&shared_at=1614242193Link Brown sauce homemade :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14042126-brown-sauce-homemade?invite_token=cHQWFb91uwHPSHJDSWi6x33t&shared_at=1614255193Source : Rezitamay#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Bukan bermaksud copycat Steak ala WS, karena ga terlalu doyan jg, cuma basic ayam memang crispy chicken tetapi dipadu dengan creamy BBQ sauce, bukan brown sauce.. Creamy BBQ sauce nya sendiri asal cemplang cemplung bumbu, Semoga cocok yaaa 😂😂😂 (dibuat spesial untuk pak suami yang udah sabar banget ngurusin istrinya sakit 2 hari)

15/11/2020Mama udah lama minta bikinin steak ayam. Coba bikin versi yang crispy ala resto gitu. Alhamdulillah laris manis. Malah bikinnya kurang banyak wkkk.#CrispyChickenSteak#KidsMeal#MasakanUntukIbu#MasakanRumahan#DirumahLebihBaik#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week29#CookpadCommunity_Bogor

Sebelummya sy pernah publish resep Chicken Steak. Tp utk kali ini adalah versi crispy nya dg saus lada hitam yg super simple. Ini menu favorit waktu mahasiswa dulu kl lg punya uang jajan banyak 😃😃

18.12.2022 (46.01) Akhirnya bisa juga saya bikin chicken steak sendiri ala resto. Ini hasil belajar bareng mba Rini @mrskori via WA grup yg diadakan oleh cookpad community. Senang bisa belajar bareng mba Kori. Gak cuma sekedar bisa bikin chicken steak ala resto tapi banyak ilmu yg didapat krn mba Kori tuh humble bngt & gak pelit ilmu.Balik ke hasil bebikinan chicken steak nya...ini tuh enak bngt rasanya, bener2 ala resto...must try deh pokoknya! Yg penasaran buruan kepoin resepnya di CP @mrskori 🥰🥰Note:🍗 Ayam yg sdh dibaluri tepung harus langsung digoreng ya krn kalau gak nti keras gak crispy ayamnya.🍗 Saat merebus sayuran, air rebusannya diberi sedikit garam ya🍗 Klo ingin sayurannya tetap terlihat segar, setelah direbus rendam sebentar di air dingin/air es.🍗 Pada saat menggoreng & minyaknya mulai keruh, bisa disaring dl lalu bersihkan wajan & masukkan lagi minyaknya.Sumber Resep: CP @mrskori#BelajarBarengKori#BelajarBarengKori_ChickenSteak#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week46_desember2022#mycookingjourney#dapurmama_at

Assalamu'alaikumBismillah, menyemarakkan #GASteakSukaSuka Clover, aq bikin Crispy Chicken Steak yang jadi favorit keluarga. Nyontek resep mba @NurMedianto_15222080 🙏🙏🙏..Dari baru goreng ayam nya dah dipantengin sm si kecila, kebetulan mmg beberapa hari lalu si kk pgn ngajakin makan di K*mpoeng Steak tapi blm keturutan 🤭. Alhasil pas dah mateng adeknya berceloteh "Kalo sudah dimaem baru boleh dipoto ya bunda? ", padahal maksudnya kalo sdh di poto baru boleh di makan ya? 🤣🤣🤣. Hapal luar kepala 🤭🤭🤭..Semoga berkenan ya mba @Hannah_kumara , selamat mengemban tugas untuk menjadikan Clover lebih baik, Semangat selalu ❤💪💪💪.#GASteakSukaSuka#Semarak_GASteakSukaSuka#CookpadCommunity_Surabaya#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHearthEatingWithLove

Saking kangennya steak WS, karna gak bisa keluar yah bikin sendiri..

Chicken Steak ini buatnya ternyata gak seribet yang dibayangkan, dan bisa jadi menu alternatif kalau bosan dengan ayam goreng :)Chicken steak ini bisa dinikmati dengan kentang goreng, pure kentang atau nasi sesuai selera.Resep Chicken Steak ini saya recook IG @ichairawan.

Bikin ini kalo pengen chicken steak ala2 w*s tp males antri nunggu di resto nya

Pengen chicken steak, tapi masih belom berani makan diluar 🙈 ada dada ayam fillet, okelah cusss ke dapur bikin buat dinner 😍😍😍

Kapan hari makan steak ini disalahsatu resto di Banyuwangi kota tp aku kecewa dg sauce nya. Mungkin krn rasa begitu bukan seleraku ya bukan krn ga enak. Akhirnya dlm hati bertekad hrs coba buat sendiri. Keturutan deh & puuaaasss dg rasanya. Pak suami jg anteng maemnya 😘😊

(Maafkan angle foto yg tidak cantik, gak ada niatan posting sih 😅)Ceritanya lagi tanggal tua dan dalam mode menghemat..tapi lagi pengen makan steak, jadinya yaa bikin sendiri deh. Bisa makan sepuasnya sampai bosan (dirumah cuma berdua ama suami)dg budget yg hampir sama dg harga seporsi steak chicken ala warung2 steak 😆😆😆