Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw
Roti...rotiiii... Gak pernah bosen dengan berbagai macam jenis roti, kali ini coba roti boy,,, pertama kali lihat di YouTube nya bang sobat dapur, ahhh kayanya biasa aja 😆 trus beberapa waktu yg lalu lihat lagi di yummy app, masih belum kepengen bikin, beberapa waktu yg lalu liat lagi ig mba fitri sasmaya, eeeuuhhh kayanya enak, kudu dicoba nih dan akhirnya jadi juga coba.
Source : Fitri sasmaya
Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw
Roti...rotiiii... Gak pernah bosen dengan berbagai macam jenis roti, kali ini coba roti boy,,, pertama kali lihat di YouTube nya bang sobat dapur, ahhh kayanya biasa aja 😆 trus beberapa waktu yg lalu lihat lagi di yummy app, masih belum kepengen bikin, beberapa waktu yg lalu liat lagi ig mba fitri sasmaya, eeeuuhhh kayanya enak, kudu dicoba nih dan akhirnya jadi juga coba.
Source : Fitri sasmaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur terigu, ragi, susu bubuk, gula, aduk terlebih dahulu baru Masukan telur, kemudian masukan sedikit demi sedikit susu cair sambil uleni, setelah setengah Kalis masukan garam dan butter, uleni hingga kalis elastis, tutup serbet diamkan mengembang 2 kali lipat.
- 2
Kempiskan adonan, Bagi menjadi beberapa bagian, kalau saya ditimbang dulu masing2 dough 60 gram, ambil 1 dough, pipihkan beri mentega dingin, bulatkan lagi, rounding. Lakukan hingga adonan habis, setelah selesai semua, tutup serbet diamkan 20 menit.
- 3
Sambil menunggu dough diistirahatkan, kita bikin topping kopi nya terlebih dahulu. Siapkan wadah, campur butter dan gula halus, bisa di mixer atau pun pakai whisk. Setelah tercampur masukan telur dan larutan kopi, aduk lagi. setelah telur tercampur baru beri terigu dan pewarna mocca. Aduk hingga mengental seperti gambar ke 2
- 4
Siapkan piping bag, masukan topping kopi ke dalam piping bag, gunting ujung nya, lalu semprotkan melingkar diatas roti (seperti lingkaran obat nyamuk bakar) setelah semua dough diberi topping, panggang roti selama 25 menit.
- 5
Setelah matang, roti kopi siap untuk di nikmati 😋
Resep Serupa
-
Mexican bun (roti kopi / roti boy) Mexican bun (roti kopi / roti boy)
Sudah lama ga nge baking, yg dibuat rata2 puding atau yg di kukus2 terus, alhasil oven nganggur di rumah, saya lebih suka roti ketimbang cake, untuk roti pun senang roti dengan tekstur yg ringan, pengen yg manis2 gurih, dan bahan yg lg ada di rumah, jd bikin mexican bun aja, resep aku pake dr resep mba ricke just ordinary kitchen #JemputRejeki #SiapRamadan
-
Mexican Bun / Roti Kopi Mexican Bun / Roti Kopi
(1196) Source : ibu @Bu_Hadi_Sidoarjo (terima kasih resepnya 💜)Salah satu penulis favorit ku di Cookpad adalah Ketua dari komunitas Art of Plating Indonesia (AOP) : Ibu HadiBelajar banyak dari beliau soal macam2 kue, roti dan kue kering karena beliau punya usaha/ bakulan aneka roti dan kue2 di sela2 kesibukan bekerja kantoran.Dan aku banyak juga mendapat tips, resep dan aneka info terkini mengenai dunia baking, ga pelit ilmu, malah kadang2 dikirimi aneka bahan baking dan loyang , langsung dari SidoharjoBaik banget yaa🥰Ini adalah salah satu resep bu Hadi yg best seller banget di rumah. Sebenernya ini resep beliau di Instagram, tapi yang dibuat ala Roti Boy. / roti kopiKata anak2 persis sama dg Roti Boy ala mall itu😂#cookpadcommunity_tangerang#PenulisFavoritku#GAS2025
-
Roti Boy / Mexican Bun / Roti Kopi Roti Boy / Mexican Bun / Roti Kopi
Udah lama anak2 minta dibuatin roti boy, tp mamak masih mager. Yd mumpung lg mood lgsg eksekusi resep. Dan alhamdulilah hasil nya memuaskan. Enaaaakk bgt, bagian topping nya cruncy tp lembut bagian dlm nya. Nagiihh ini mah, anak2 lgsg minta dibuatin lg malah.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7894740-mexican-bun-aka-roti-boy?invite_token=PaRAA1ZdoH19S7mLvP5nbWoX&shared_at=1599869552#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#BelanjaIdeOasarCookpad#Cookpad_id
-
Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O
Makanan kesukaan anak gadis klo ke mol pasti sering beli Roti O, cobain buat alhamdulillah enakk hampir mirip sama Roti O yg di emmoll..Source : Naila Rizqa#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar
-
Mexican bun aka roti kopi Mexican bun aka roti kopi
bismillah..kembali share resep moms. kali ini nyoba bikin mexican bun atau roti kopi kesukaan jagoan kecilku... alhamdulilah meskipun percobaan pertama hasilnya cucok bgt. 👍😋😁mskpn blm sempurna bgt,krn ngoven di otang blm sempurna warna panggangannya,ada yg eksotis 🤭tp keseluruhan ini resep siipp bgt 👍mksh mbak ardhani utk resepnya 🙏😊source: ardhani restianti novita hapsari#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#momentmanis#metimeisbakingtime#rotiisi#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#clovercookinglover_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Mexican buns (roti Kopi / roti O / roti boy) Mexican buns (roti Kopi / roti O / roti boy)
Yo yo yoooMusim pandemi begini emang bikin mamak produktif, semua harus bikin sendiri supaya terjamin kebersihan dan steril nya ,, bikin juga yukk makSource : @icenguik
-
Roti Boy / Roti O / mexican Buns / Roti Kopi Roti Boy / Roti O / mexican Buns / Roti Kopi
Roti ini enak di makan saat masih panas dengan teh hangat.Yummm
-
Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O
Coba masak roti lagi 'Mexican Coffee Bun" sangat empuk, lembut dan wangi sekali, sebentar habis. Alhamdulillah semua suka.Sedikit silsilah dari roti trsbut setelah searching internet 🙊🙊. Saat masuk ke Indonesia, roti yg jg dikenal sebagai Mexican Coffee Bun ini masih bernama Roti Boy. Asli ya produk Malaysia yg berdiri tahun 1998 di Bukit Mertajam, Penang..........Sebagai hasilnya, lahirlah Rotì 0".Itulah sepenggal silsilah lahirnya Mexican Bun atau Roti Boy#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Maminang_NanIndakBaminyak#JelajahResep#JelajahResepRumahanSource : Cut Listiya
-
Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun
Sc : Marlina Shinta PutriBanyak ya bun namanya roti yang satu ini. Kebetulan suami kan pecinta kopi, saya suka banget mainan oven. Jadi ketemulah di roti ini karena kami sama-sama suka. Dulu pernah bikin, cuma rotinya agak bantet terus toppingnya jg meluber kemana-mana. Alhamdulillah percobaan kali ini sesuai ekspetasi. Baru aja mateng udah ludes aja.#PejuangGoldenApron3
-
Mexican Coffee Bun / Roti Boy Mexican Coffee Bun / Roti Boy
Pengen makan roti boy ala² di mall gitu... tp karna lagi mager jalan mending bikin sendiri karena jg kebetulan lagi ada bahan2nya. Cuz ya direbake.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)