Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 1 ekorikan cue tongkol
  2. secukupnyaKemangi
  3. 5 buahcabe ijo besar iris serong
  4. 1 batangsereh
  5. 2 potonglengkuas geprek
  6. Daun bawang
  7. Daun jeruk
  8. Daun salam
  9. penyedap. Garam dan gula
  10. Bumbu halus
  11. 15 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  12. 10 buahcabe merah keriting
  13. 3 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 1 ruasjahe
  16. 2 ruaskunyit
  17. 2 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ikan cue tongkol dengan daun jeruk dan daun salam. Selama kurleb 10 menit

  2. 2

    Suwir ikan cue tongkol yg sudah di rebus dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas. Daun jeruk. Daun salam. Dan sereh. Tumis bersama hingga harum.

  4. 4

    Masukan suwiran ikan cue tongkol ke dalam bumbu aduk aduk hingga rata. Setelah itu masukan irisan cabe ijo aduk aduk kembali.

  5. 5

    Tambahkan garam. Penyedap dan gula aduk aduk kembali hingga rata dan semua tercampur. Cek rasa. Dan matikan kompor.

  6. 6

    Cue tongkol tumis cabe ijo siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wieke Qeqeyy
Wieke Qeqeyy @wiekeqeqeyy
pada
Jakarta Timur . Cibubur
ibu dari 1 anak laki-laki . ibu rumah tangga .owner @albianskitchen .
Lebih banyak

Resep Serupa