Tahu bakso ayam

Dapoer_Heny
Dapoer_Heny @dapoerheny24

Request anak².... Karena lg musim hujan, jadi maunya ngemil muluk😂 enak banget ini tuh....

Tahu bakso ayam

36 orang berencana membuat resep ini

Request anak².... Karena lg musim hujan, jadi maunya ngemil muluk😂 enak banget ini tuh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam (potong kecil²)
  2. 15 buahtahu goreng (me:potong menjadi 2 bagian)
  3. 1/2 gelases batu
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 1putih telur
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 3 siungbawang merah (iris tipis, goreng)
  8. 2 siungbawang putih (iris tipis,goreng)
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam dengan es batu menggunakan Cooper / blender

  2. 2

    Setelah daging halus, tambahkan tepung tapioka, putih telur, baking powder, bawang merah & bawang putih, lalu blender lagi hingga semua tercampur rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata, pindahkan adonan bakso ke dalam wadah lalu tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan daun bawang yang sudah diiris tipis, kemudian diaduk menggunakan spatula sampai tercampur rata

  4. 4

    Belah tahu dibagian tengah menggunakan pisau, isi dengan adonan bakso, untuk banyaknya sesuai selera ya.....

  5. 5

    Lakukan sampai semua adonan habis, kemudian siap dikukus...adonan dikukus selama kurleb 20 menit

  6. 6

    Tahu bakso bisa langsung disajikan, atau digoreng terlebih dulu makin enak

  7. 7

    Sajikan dengan saus kecap sebagai cocolan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Heny
Dapoer_Heny @dapoerheny24
pada
❤️ Baking, Cooking👩🏻‍💻 Working mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa