Bizcochuelo de romina stricker

Mía
Mía @Mia15
Argentina

Gracias romi por la clase y los tips para este bizcochuelo perfecto! Les comparto la receta para los que no estuvieron y quieran hacerlo #cursocookpad

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Ingredientes

  1. 7huevos
  2. 210 grharina 0000
  3. 210 grazúcar
  4. Esc de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos en batidora con el azúcar, si tienen minipimer pero que tiene batidor también sirve, o batidora a mano también, yo batí por 10 minutos seguidos porque me gusta que quede bien espumoso..

  2. 2

    Agregar la esencia y la harina (yo la harina la incorporé con movimientos envolventes). Fijarse de que no queden grumos, si quedan se pueden aplastar con el tenedor

  3. 3

    Poner en un molde de budín y al horno mínimo hasta que el palito esté limpio (aprox 35 min)

  4. 4

    Como es bien alto está buenísimo si querés rellenarlo con dulce de leche, crema, frutas.. Etc, igual yo no lo rellené y quedó genial

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mía
Mía @Mia15
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Cocinar siempre con amor ❤️
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