Rebus mie kuda Menjangan dengan air mendidih yang dicampur dua sendok minyak agar tidak lengket, lalu tiriskan

Goreng telur lalu orek-orek hingga pecah

Lalu masukkan bawang merah bawang putih bawang prei tumis hingga layu

Masukkan ayam cincang, sawi atau kubis yang sudah diiris tipis, aduk merata hingga semua tercampur

Campuran 2 masako,micin,dengan 170 ML air, tambahkan 2 sachet kecap 2000-an, aduk merata lalu siramkan pada bahan mie, campuran mie kuda Menjangan yang sudah direbus lalu aduk merata, jika semua air sudah meresap kedalam Mie dan bahan lainnya, angkat dan sajikan