Leker

Anisa Tri Lestari
Anisa Tri Lestari @anisakooky
Purbalingga

Dulu sering banget beli jajanan ini. Sekarang di daerahku udah jarang yang jualan, karena aku kangen akhirnya aku bikin sendiri deh hehehe
Ternyata bikinnya pun juga gampang banget lohh
Yuk langsung aja (~‾▿‾)~

Leker

13 orang berencana membuat resep ini

Dulu sering banget beli jajanan ini. Sekarang di daerahku udah jarang yang jualan, karena aku kangen akhirnya aku bikin sendiri deh hehehe
Ternyata bikinnya pun juga gampang banget lohh
Yuk langsung aja (~‾▿‾)~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung terigu protein sedang (aku pakai ∆ biru)
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 8 sdmtepung tepung beras
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 200 mlsusu cair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1/2vanili bubuk
  9. 1 butirtelor
  10. Minyak goreng/margarin untuk olesan teflon
  11. Bahan topping
  12. SKM rasa coklat
  13. Mesis coklat
  14. Pisang
  15. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campur semua bahan adonan, aduk. Kalau dirasa terlalu kental, bisa ditambah sedikit air. Setelah tercampur rata, lalu kocok seperti mengocok telur. Saring bila perlu, supaya tidak ada yang bergerindil. Diamkan adonan ±30 menit.

  3. 3

    Olesi teflon dengan margarin (pakai minyak goreng juga tidak apa-apa).

  4. 4

    Lalu panaskan teflon dengan api kecil. Jika teflon sudah panas, masukan 1 sendok sayur adonan, ratakan seperti ini

  5. 5

    Masukan toping sesuai selera. Mulai dari potongan pisang (aku pakai pisang ambon nangka), selai, mesis, & SKM coklat. Kamu juga bisa memakai toping lainnya sesuai seleramu, seperti keju, kacang tanah, atau selai lainnya.

  6. 6

    Setelah dirasa bawahnya sudah kering, lipat seperti ini. Lalu angkat.

  7. 7

    Lakukan langkah 3-6 sampai adonan habis. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Tri Lestari
Anisa Tri Lestari @anisakooky
pada
Purbalingga
Hobi aku memasak. Bagiku, memasak itu bisa membuat moodku naik. Memasak itu menyenangkan. Apa lagi kalau hasilnya enak. Aku tuh masih belajar memasak. Dan masih akan terus belajar memasak. Jadi, mari kita belajar memasak bersama-sama dan di sini aku ingin membagikan resep-resep yang pernah aku masak. Semoga bisa bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa