#34 macaroni bolognese with bèchamel souce

michelle prasetyo
michelle prasetyo @cook_2367391
Surabaya

Ada macaroni di lemari dan bingung mau di buat apa..
Iseng2 coba ini.. kemarin sudah sempat buat saos bechamel si untuk spagetti tp kurg berhasil kekentalan.. tapi percobaan ke 2 berhasil dongg 🥰

#34 macaroni bolognese with bèchamel souce

15 orang berencana membuat resep ini

Ada macaroni di lemari dan bingung mau di buat apa..
Iseng2 coba ini.. kemarin sudah sempat buat saos bechamel si untuk spagetti tp kurg berhasil kekentalan.. tapi percobaan ke 2 berhasil dongg 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 200 grMacaroni lafonte
  2. 1/2 bungkussaos bolognese delmonte
  3. 3-4 sdmSaos tomat
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 1 buahSosis
  7. 100 grKornet
  8. Daging cincang
  9. Secukupnyaparsley / oregano
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaPenyedap
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Béchamel souce
  15. 200 mlsusu cair (me susu bubuk 2 sdm larutkan dgn air)
  16. 150 grKeju parut
  17. 3 siungbawang putih
  18. 50 grbutter
  19. 2 sdmtepung terigu (me cakra)
  20. secukupnyaGaram, lada, gula, penyedam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air dengan minyak hingga mendidih masukkan macaroni nya setelah matang sisihkan

  2. 2

    Buat saos bolognese nya, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum masukkan daging, sosis dan kornet masak hingga kecoklatan kemudian masukkan saos delmonte bolognese nya tambahkan air sedikit biar tidak terlalu kental

  3. 3

    Aduk2 hingga rata tambahkan saos tomat dan bumbu2 lainnya test rasa, masukkan oregano / parsley setelah rasa pas masukkan macaroni nya

  4. 4

    Angkat pindahkan di wadah tahan panas untuk di baked

  5. 5

    Buat saos bechamelnya, lelehlan butter, masukkan bawang putih tumis sebentar masukkan susu, dan tepung (larutkan tepung dalam susu ya biar tidak bergerindil) masak hingga mendidih kemudian tambahkan parutan keju, masukkan seasoningnya test rasa. Jika di rasa kekentalan tambahkan air sedikit.

  6. 6

    Tuang saos bechamel kedalam macaroni dan tambahkan topping parutan keju mozzarela. Panggang dalam oven suhu 150 derajat 20-30 menit api atas saja ya. Siap disajikan ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
michelle prasetyo
michelle prasetyo @cook_2367391
pada
Surabaya
be your self..always try if u failed :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa