Brulee Bomb
Yang lagi happening di Ig
Nemu resepnya ci Yackikuka
Ini kek kroket yang disini, hanya saja kalau kroket pakai daging ayam dan tidak pakai keju
Buatnya gampang, adonannya juga g lengket ditangan
Kalau cici yackikuka pakai mozarella, saya tidak pakai. Seadanya stok dirumah ini masaknya.
1 resep jadi sekitar 25-26 bulatan.
Note :
1. Adonan harus kental ya (cirinya agak berat ketika dimasak), kalau tidak kental nanti susah dibentuk.
2. Kalau tidak ingin berbuih saat menggoreng, cukup dibalur dengan putih telur + tepung roti (disisihkan kuning telurya)
3. Saya baluri telur + tepung roti hanya sekali, biar rasa adonan tidak tertutup rasa tepung roti
4. Untuk smoked beef bisa diganti dengan daging giling, daging cincang, kornet, sosis, dll
Selamat mencoba 😊
Brulee Bomb
-
Anis Herdiyanti“Baru pertama bikin berhasil, rasanya endees...sy ksh keju cheddar banyak di adonannya 😀dan keju quick melt tengahnya... terima kasih ya Mba resepnya...🙏🌷❤️” -
Alfia“Rasanya enak...begitu matang langsung ludesss..tks resepnya ya😍😍🙏🙏” -
Novia Rabbani“Recook brulee bomb yg fenomenal” -
Qy Za“Mantepz... 😋” -
Dania Edita“Enaakk.. makasih mbaa”
Yang lagi happening di Ig
Nemu resepnya ci Yackikuka
Ini kek kroket yang disini, hanya saja kalau kroket pakai daging ayam dan tidak pakai keju
Buatnya gampang, adonannya juga g lengket ditangan
Kalau cici yackikuka pakai mozarella, saya tidak pakai. Seadanya stok dirumah ini masaknya.
1 resep jadi sekitar 25-26 bulatan.
Note :
1. Adonan harus kental ya (cirinya agak berat ketika dimasak), kalau tidak kental nanti susah dibentuk.
2. Kalau tidak ingin berbuih saat menggoreng, cukup dibalur dengan putih telur + tepung roti (disisihkan kuning telurya)
3. Saya baluri telur + tepung roti hanya sekali, biar rasa adonan tidak tertutup rasa tepung roti
4. Untuk smoked beef bisa diganti dengan daging giling, daging cincang, kornet, sosis, dll
Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Cincang halus bawang bombay (dipotong kotak kecil) dan bawang putih (diparut), sisihkan
- 2
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum (me : bawang bombay dahulu kurang lebih 5 menit, baru bawang putih), masukkan daging giling, lalu aduk hingga rata dan daging matang
- 3
Tambahkan tepung terigu (me: 5 sdm, semakin banyak terigu dimasukkan, adonan semakin kental). Aduk hingga adonan tercampur rata. Note : bila ingin ditambahi mozarella, adonan harus dibuat kental agar lebih mudah dibentuk dan tidak bocor.
- 4
Setelah semua tercampur rata tambahkan keju dan bumbu (garam, merica, kaldu bubuk/ gula pasir), aduk lagi. Masak hingga mengental dan adonan terasa berat.
- 5
Angkat dan biarkan adonan agak dingin (me : kurang lebih 30 menit). Bulat2kan adonan adonan sesuai selera (tidak perlu pakai minyak tangannya, yg penting bersih).
- 6
Baluri adonan dengan telur kemudian tepung roti (jika tidak ingin berbuih saat menggoreng, skip kuning telurnya, jadi hanya pakai putih telur).
- 7
Diamkan di freezer selama 15 menit (punya saya jadi 26 bulatan). Wadah harus tertutup rapat ya (adonan tahan dua mingguan di wadah yang tertutup rapat, tapi letakkan di freezer)
- 8
Goreng dengan api sedang, sebentar saja gorengnya.
- 9
Sajikan dengan saus sambal
Resep Serupa
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Yang tahun lalu lagi happening di Jakarta. Brulee bomb ini mirip kroket, bedanya kalau kroket dengan bahan kentang, kalau ini tanpa kentang. Rasanya ngeju banget dan praktis. Saya buat dengan resep dari Yackikuka.
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Makanan yang lagi Hits nih, Brulee Bomb sekilas seperti Bitterbalen atau kroket tapi tidak memakai kentang sebagai bahan utama nya. Hanya menggunakan bawang bombay, bawang putih, tepung serba guna, mentega, susu cair smoked beef, dann keju quick. Cara membuatnya juga mudah, bisa dijadikan ide jualan serta buat di frozen.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Yang viral gegara Mba Gigi yaa.. resep mah sama kayak Bitterballen, bedanya diisi keju Mozarella atau Keju Quick Melt.. Lumeeeer..Anak2 sukaaa banget.. gurihnya itu lhoo..untuk lebih jelas bisa tonton di Dapur Ade 50https://youtu.be/71SdgW6Fq2Qsource: Yackikuka#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Bikin yang kekinian ahh.. kebetulan masih ada sedikit smoked beef dan cukup buat resep ini.Adonan ini mau di jadikan brp aja bebas ya. Saya jadi 24.#bruleebomb #bundaei #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Udah lama mau bikin ini blm kesampean, ternyata di kumpuoan resep @Dapur Ade ada si resep yang viral iniResepnya sih sama kayak Bitterballen, bedanya diisi keju Mozarella atau Keju Quick Melt.. Lumeeeer..YuummyyyySource : Dapur Ade#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Ikut meramaikan bulan Internasional Breast Cancer Awereness Month. Dari tanggal 1 - 31Oktober . Sekaligus #Sumandan_MakananSehatBagi saya makanan sehat, makan yang di masak sendiri, karena dulu waktu masih kerja saya ga pernah masak, dan efek nya udh terasa sekarang. Sekarang saya mulai susah makan makanan yang di beli.Setelah ikut live di youtube cookpad kemaren tentang breast cancer, saya jadi makin sadar utnuk lebih menjaga makan..Semoga teman-teman penyintas dan pejuang breast cancer diberi kesehatan dan tetap semangat..Source : Dapur Ade#PahlawanDapur#Sumandan_MakananSehat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
siapa sih yang gatau brulee bomb,cemilan yang sempat viral..rasanya memang bikin nagiih lhoo
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Brulee bomb termasuk jajanan yang viral di thn 2020 baru kali ini saya berkesempatan membuat mungkin makan aja juga belum pernah🤭 wah saya ketinggalan jaman ya😂Pas ambil foto pasukan sudah tidak sabar ingin cepat menikmatinya jadi selesai ambil foto langsung ludes🤭😂 kata ponakan kenapa gak bikin banyak te🤗Source:Bunda EiResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13896395-brulee-bomb?invite_token=wrBNQ1EWaqHP5oQQcJfam6oi&shared_at=1611214441#cookpadindonesia#cookpadcommunity_surabaya#pecelpincukmadiun
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Masak asyik bareng GadoGado L💋vers semarak Brulee Bomb 😋. Apa sih sebenarnya Brulee Bomb yg sempat viral itu? Brulee Bomb adalah camilan berbentuk bola yang dilapisi dengan tepung roti. Brulee Bomb ini dibuat dari bahan berupa bumbu brulee berbasis bawang bombai, keju, susu dan daging. Kemudian dibentuk membentuk bola² dan digoreng. (heboh.com)Seiring berjalannya waktu, tidak sedikit inovasi jajanan yang kini mulai bermunculan. Salah satu yang saat ini sedang diminati ialah brulee bomb. Makanan ini menjadi viral karena terlihat sederhana namun memiliki cita rasa yang mewah. Brulee Bomb merupakan makanan dengan rasa gurih dan krispi. #Kue_ElloetSource: DiyanaHung Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_BruleeBomb#MasakAsyik#SimplyTasty#MakananViral#LezaTo
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Udah lama liat dan save tapi baru sempat bikin sekarang. Pakai resepnya yackikuka, sempat hits banget juga ya. Ini kalau baru diangkat agak rapuh menurut saya, jadi dipegang mudah hancur gitu, tapi setelah agak dingin ga rapuh lagi. Rasanya beneran enaak banget.. coba yuk#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Nyoba bikin yg lagi hits ternyata enak. Resepnya ngintip di instagram yackikuka#PejuangGoldenApron3
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Brulee bomb adalah makanan yang lagi happening di Ig dan youtube. Dengan cita rasa gurih dan creamy, camilan ini juga dapat dijadikan ide bisnis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)