Pizza Teflon

Frilla Hafnesi
Frilla Hafnesi @frilla
Jakarta Timur

Pizza bikin sendiri lebih hemat
Pakai pan anti lengket yg ada tutupnya biar pizzanya ga kering

Topping bisa pakai apa saja, bisa sosis, jamur, daging giling, udang, atau cuma keju aja jadi cheese pizza

Pizza Teflon

9 orang berencana membuat resep ini

Pizza bikin sendiri lebih hemat
Pakai pan anti lengket yg ada tutupnya biar pizzanya ga kering

Topping bisa pakai apa saja, bisa sosis, jamur, daging giling, udang, atau cuma keju aja jadi cheese pizza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. Pizza dough
  2. 300 gramtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  3. 1/2 sdtragi instant fermipan
  4. 1 sdmGula
  5. 1 sdtGaram
  6. 140 mlair
  7. Topping pizza
  8. Mayonnaise
  9. 200 gramdaging giling
  10. 1Bawang bombay kecil
  11. Keju quick melt

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kering adonan, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Ulen sampai semua menyatu dan tidak lengket. Istirahatkan di wadah, tutup dengan serbet.

  3. 3

    Tumis bawang bombay (mentega lebih enak) sampai harum. Tambahkan daging giling, garam, lada.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang. Kempeskan, dan bagi adonan jadi 2. Pipihkan dengan rolling pin atau dengan tangan.

  5. 5

    Masak diatas teflon sampai kecoklatan. Lalu dibalik dan masak sisi sebaliknya sampai sedikit saja kecoklatan lalu ditutup agar tidak kering. Adonan terlihat sedikit mengembang, matikan kompor.

  6. 6

    Tetap diatas wajan, ratakan mayonnaise, lalu tumisan daging giling, dan keju parut quick melt di atasnya)

  7. 7

    Nyalakan lagi kompor dan masak sebentar dengan tutup teflon untuk melelehkan kejunya.

  8. 8

    Masak adonan satunya lagi jangan lupa, jadi dapat 2 pizza.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frilla Hafnesi
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa