Pizza Teflon

Name: Pizza Teflon
Yield: 2 pan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Topping saus :; 3 siung bawang putih dirajang; 1/2 bh bawang bombay sedang; 125 gr daging cincang atau sesuai selera aja lalu rebus sbntr; secukupnya Sosis; 4-5 sdm saos tomat; 1-2 sdm saos sambal (sesuai selera); 1 sdt merica; 1 sdt oregano; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; secukupnya Keju melt; secukupnya Mayonnaise; Margarin secukupnya utk menumis dan olesan di pan; 200 ml air; Dough :; 280 gr tepung protein tinggi; 3-4 sdm olive oil atau minyak makan jg boleh; 1/4 sdt garam; 150 ml air hangat; Bahan biang :; 7 gr ragi instan (me : saf instan); 50 ml air hangat

Shinta Harsya @shintafmn28

Jakarta Selatan

Udah lama mamak ditodong krucils minta bikinin pizza tp baru terwujud sekarang krn udh lama beutt ga bikin pizza 😁 resep dapet 2 pan dgn ukuran kira2 24cm yaa... pertama ak buat toppingnya dl baru dough nya... tp sesuai mana enaknya aja kali ya... Anak2 ga suka paprika jd aku pake daging cincang am sosis aja.. topping suka2 aja yaaa.. Yuk aah kita mulai... semoga stlh ngikutin resep n caranya cocok n ga ribet2 yaa 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Pizza Teflon

Shinta Harsya @shintafmn28

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 90 menit

2 pan

Topping saus :
3 siungbawang putih dirajang
1/2 bhbawang bombay sedang
125 grdaging cincang atau sesuai selera aja lalu rebus sbntr
secukupnyaSosis
4-5 sdmsaos tomat
1-2 sdmsaos sambal (sesuai selera)
1 sdtmerica
1 sdtoregano
1/2 sdtgaram
1 sdmgula
secukupnyaKeju melt
secukupnyaMayonnaise
Margarin secukupnya utk menumis dan olesan di pan
200 mlair
Dough :
280 grtepung protein tinggi
3-4 sdmolive oil atau minyak makan jg boleh
1/4 sdtgaram
150 mlair hangat
Bahan biang :
7 grragi instan (me : saf instan)
50 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 90 menit

1

Siapkan semua bahan.. daging cincang ga keliatan krn pas foto bersama lg direbus sbntr😀 spt biasa bahan biang dipisah sampai berbuih dl.
2

Tumis bawang putih dan margarine sampai wangi lalu masukkan daging cincang td, saos tomat, oregano, garam, merica, sosis dan air.
3

Aduk rata dan biarkan sampai mengental dgn api kecil sampai matang jgn lupa tes rasa lalu sisihkan.
4

Masukkan bahan dough kedalam wadah.. Uleni dgn memasukkan air bertahap ya. Adonan awalnya memang agak lengket tp stlh diuleni akan tdk lengket.
5

Uleni sampai tidak lengket ditangan spt gambar.
6

Tutup dgn plastik wrap atau serbet selama kurleb 45menit sampai mengembang 2x lipat.
7

Siapkan teflon yg sdh diolesi margarin. Bagi dua adonan dough. Stengah2 masukkan kedalam pan (me : satu2 krn teflon yg bener cm satu hihi...) sambil pencet dengan jari sampai terbentuk spt gambar dan tusuk dgn garpu.
8

Tuang saus topping dan keju melt. Masak diapi kecil selama 20-30menit dgn penutup pan.
9

Taraaaa..udah jadii... Selamat mencoba!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shinta Harsya @shintafmn28

pada 15 Januari 2019 11.49

Jakarta Selatan

Mom of two angels :) hobby ngunyah tiap hari ada aja tersedia cemilan dirumah utk ayah suami n anak2ku tercinta :* hobby baking n cooking(kl lg rajin doank hehe...)Dulu ga bs baking..cooking apalagi.. tp skrg alhamdulillah keluar msk dapur ga numpang lewat lagi deh...Pls follow IG @plum_faz_xa, @shintafmn28 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pizza Keju Gula Daging Cincang Tepung Fermipan Tomat Bawang Putih Sosis Zaitun Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya