Sop Daging Sapi Segar

zizi
zizi @cook_24520429
Pamulang , Tangsel

Awalnya mau bikin soto tapi rempah2nya kurang yaudahlah bikin sop ajah. Recook punya mbak indry jujur uenak bgt kayak yang beli2 di warung itu 😍. Resepnya akan saya tulis ulang

Sop Daging Sapi Segar

35 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin soto tapi rempah2nya kurang yaudahlah bikin sop ajah. Recook punya mbak indry jujur uenak bgt kayak yang beli2 di warung itu 😍. Resepnya akan saya tulis ulang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 300 gramdaging sapi
  2. 1.5 literair
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1/2pala yang ukuran kecil
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Bumbu cemplung ke tumisan
  9. 1 buahkayu manis
  10. 4 buahcengkeh
  11. 2 buahkapulaga ambil dalamnya
  12. secukupnyaGula, Garam, Kaldu Jamur
  13. 1 buahwortel ukuran besar
  14. 1 buahkentang
  15. Daun bawang
  16. 1 buahtomat ukuran kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging dengan 500 ml air, jika sudah berbusa buang busanya bilas sebentar lalu ganti air untuk merebusny

  2. 2

    Panaskan margarim, tumis bawang bombay sampai harum dan layu masukkan bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan cengkeh masak hingga matang

  3. 3

    Tuangkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging

  4. 4

    Aduk merata, lalu tambahkan wortel, kentang, daun bawang, buncis, tomat

  5. 5

    Terakhir bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas hidangkan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zizi
zizi @cook_24520429
pada
Pamulang , Tangsel

Komentar

Resep Serupa