Carang gesing

Ini adalah makanan nostalgia. Carang gesing merupakan makanan Jawa tengah, kalau di Jawa timur namanya bongko. Biasanya dibungkus daun pisang, namun karena susah cari daun pisang saya menggunakan aluminium foil.
#weekendchallenge
#AdaApaCi
#AdaGulaAdaSemut
Carang gesing
Ini adalah makanan nostalgia. Carang gesing merupakan makanan Jawa tengah, kalau di Jawa timur namanya bongko. Biasanya dibungkus daun pisang, namun karena susah cari daun pisang saya menggunakan aluminium foil.
#weekendchallenge
#AdaApaCi
#AdaGulaAdaSemut
Cara Membuat
- 1
Potong-potong pisang
- 2
Rebus air, daun pandan, kayu manis dan gula merah sampai larut
- 3
Setelah gula merah larut, angkat dan tambahkan santan, aduk dan tunggu sampai suam-suam baru tambahkan telur
- 4
Aduk rata, kemudian tuang kedalam aluminium foil yang sudah berisi pisang. Kukus kurle 10 - 15 menit.
- 5
Angkat dan siap dihidangkan. Carang gesing ini enak disajikan hangat, juga nikmat di sajikan dingin.
Resep Serupa
-
Carang gesing Carang gesing
Masih ada pisang pisang dan bbrp lembar roti tawar yg hampir masuk tanggal expired. Kalau dibiarkan biasa ngeletak bulukan. Emak buru2 disulap jadi makanan aja sblm masuk ke tong sampah..Cara bikinnya sederhana bgt. Gk neko2 n gk perlu alat aneh2. Karena cukup dgn dikukus. Biasanya kalau dikampung simbah bikin dibungkus daun pisang. Karena aku gk punya daun pisang. Jd pakai loyang aja. Dan krn punya roti tawar jd aku gunain. Kl resep asli simbah sih tanpa roti tawar ya....#nomixer#nooven#trikhemat#mamakcermat#caranggesing#olahanrotitawar#tiketmasukgoldenapron3#tyasmasakenak#cemilan#olahanpisang#manis-manis#anti gagal#temanngeteh Tyas Styass -
Carang gesing Carang gesing
Source : Askyra’s Kitchen#JelajahResepRumahanWaktu kecil kalo denger Carang gesing itu pasti kebayang pisang legit , manis, wangi santan dan bungkus daun pisang. Aromanya khas daun pisang dan pandan. Jaman now semakin susah cari daun pisang jadi musti berdamai dgn alfoil 😋 Rasa masih mirip2 ... 11 - 12 laaah 😍#recook Askyra’s kitchen tp tak seindah aslinya 😋 ... tks Sis 🙏🏻 Ambar HP -
Carang gesing Carang gesing
Kangen jajanan khas daerah yang mulai susah ditemui zaman now soalnya kalah ama jajanan kekinian , ini pun biasanya dibungkus daun pisang karena bikin seadanya persediaan didapur & sekalian kenalin cemilan ini ke krucil jadi bikin 1/2 resep khawatir gak suka tapi ternyata pada doyan fix next bikin lagi pastinyaSource : Dapoer Rien Dewi Dapur -
Carang gesing Carang gesing
Carang gesing (ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah penganan asal Yogyakarta/ jawa tengah, yang manis dan nikmat. Bahan utama adalah buah pisang dan roti tawar yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti gula, vanili dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Idha muthi'ah -
Carang gesing Carang gesing
Sebenarnya di bungkus dengan daun pisang bentuk tum, tapi di buat simple aja dengan menggunakan alumunium foil Erni Apriana -
Carang gesing Carang gesing
Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti daun pandan dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus.#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Carang gesing Carang gesing
BismillahPunya pisang kepok sudah Mateng banget, kalau tambah sehari lagi ga diolah2 pasti akhirnya kebuang, sayang kalo kebuang, dipaksa2 saja bikin gini pasti bikin seneng isi rumah..hehe..Source : mba @asriwida_204#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron Nunu Ulfah -
Carang gesing Carang gesing
Ini snack tradisional yg ibu suka bikin. Gegara weekend challenge ttg pepesan, jadi bikin ini untuk yg versi manis, kmaren bikin yg versi asin, yang ini recook dr resepnya Agustin Kartika Dewi.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3 Prita Dewi Mariyam -
Carang gesing Carang gesing
Tiba2 ingat simbah.....Saat sore2 ujan grimis pasti ada kudapan dimeja tiba2 bayangan simbah melintas bayangin enaknya makan carang gesing pisang kepok merah saat udara dingin Evy Indria -
Carang gesing Carang gesing
Kalau lagi punya pisang raja melimpah bawaannya pengen bikin carang gesing, aduk2 tinggal kukus, kalau nggak punya daun pisang pun bisa pakai cup,#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta mamagie -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing adalah Kue basah yang berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah. Carang Gesing terbuat dari campuran pisang dengan beberapa bahan yang dibungkus daun pisang menjadi satu. Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan.Tapi karena saya sedang tidak punya daun pisang dan aluminium foil cup jadi saya pakai loyang bulat diameter 18 🤭Saya menemukan resep Carang Gesing di akun cp mba @wawianimade cookpad community Bali 🤗 terimakasih resepnya 🙏🥰Disini saya buat 2 kali resep dari resep asli ya, tapi saya tulis resep aslinya saja.#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Carang gesing Carang gesing
Source : AstriBikin ini sebenernya gk terduga, ide dr mbk helen sich ini😂👏.Katanya ini makanan khas jogja cuma beda bungkus nya doang, cz klw yg asli itu dibungkus pakai daun pisang tp gk kalah enak kok rasanya xixixixi..Rasanya itu manis dan gurih..nyamyammLEGIT bgt🖒#cookpadcommunity_surabaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity#TantanganAkhirTahu#MasakdiTahunBaru#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpaderjawabali#pekaninspirasi#resepholly Holly |GV c&c
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar