19. Bolu Pisang Tepung Beras

Minggu pagi pengen camilan setelah sarapan. Lihat stok di dapur masih ada sisa pisang yang udah mateng. Cek pertepungan, ternyata tepung terigu tinggal beberapa sendok, tepung beras masih lumayan banyak sisa buat es cendol beberapa hari yang lalu. Jadi deh kepikiran ganti tepung terigu dengan tepung beras.
Dan langsung deh dicoba menggunakan resep yang sama dengan resep bolu pisang sebelumnya (resep sudah pernah dishare) dengan sedikit penyesuaian. Hanya saja tepung terigu di ganti tepung beras. Minyak goreng diganti dengan margarin. Dan hanya pake baking powder tidak pake SP
Dan Alhamdulillah hasilnya lembut. Tekstur sedikit berbeda dengan tepung terigu. Tapi tidak berasa kalo tidak tau bolunya dibuat dari tepung beras 😊
19. Bolu Pisang Tepung Beras
Minggu pagi pengen camilan setelah sarapan. Lihat stok di dapur masih ada sisa pisang yang udah mateng. Cek pertepungan, ternyata tepung terigu tinggal beberapa sendok, tepung beras masih lumayan banyak sisa buat es cendol beberapa hari yang lalu. Jadi deh kepikiran ganti tepung terigu dengan tepung beras.
Dan langsung deh dicoba menggunakan resep yang sama dengan resep bolu pisang sebelumnya (resep sudah pernah dishare) dengan sedikit penyesuaian. Hanya saja tepung terigu di ganti tepung beras. Minyak goreng diganti dengan margarin. Dan hanya pake baking powder tidak pake SP
Dan Alhamdulillah hasilnya lembut. Tekstur sedikit berbeda dengan tepung terigu. Tapi tidak berasa kalo tidak tau bolunya dibuat dari tepung beras 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas dan lumatkan pisang. Margarin di cairkan dengan api kecil. Biarkan dingin hingga suhu ruang
- 2
Masukan gula dan telur dalam wadah. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih berjejak
- 3
Kemudian masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kocok dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur, masukan margarin cair. Kocok kembali dengan kecepatan rendah hingga semua adonan tercampur. Matikan mixer
- 4
Masukan campuran tepung beras, maizena, susu bubuk, baking powder kedalam adonan kue. Aduk balik dengan spatula. Tambahkan cinamon bubuk. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
- 5
Panaskan oven. Dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Masukan adonan ke dalam loyang. Hentakan loyang setelah semua adonan masuk ke dalam loyang. Kemudian masukan loyang ke dalam oven. Panggang adonan dengan suhu 175°c selama 30 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
- 6
Bila bolu sudah matang segera keluarkan dari oven dan di keluarkan dari loyang. Biarkan dingin sebelum dipotong. Sajikan
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Bolu pisang tepung beras (gluten free banana cake)🍌 Bolu pisang tepung beras (gluten free banana cake)🍌
Udah biasa nyobain cake pisang yg pake terigu sekali2 pingin nyoba yg pake tepung no gluten, jd lah bolu pisang tepung beras ini..alhamdulillah jumpa resep ini di cookpadnya dapur_ummu4A ...mantapp rasa dan wanginya bikin bolak balik dirasa..heheSource: dapoer_ummu4A (liyanify)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5787131-bolu-pisang-tepung-beras-simpel-dan-enak%F0%9F%98%8B?invite_token=3upBZhHU6Brtz8NMFzKnCio5&shared_at=1598602626#BanggaKirimRecook#bolupisangtepungberas#ikutangoldenapron Aya Munir -
Bolu Pisang Tepung Beras Bolu Pisang Tepung Beras
Source : @Juni_Dwianggiani#cpbali_byebyegluten#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#pekanposbar#glutenfree#homemadeisbetter#citarasadarirumahPernah ngalamin ya, ada pisang udah kematengan, tapi sayang mau dibuang.Pas buka toples tepung, ternyata nggak punya terigu. Wow banget ya,,Eits tapi tenang aja, dicookpad punya bahan apa tinggal klik2 aja sesuai bahan yang kita inginkan.Aku punya pisang dan tepung beras, iyes akhirnya ketemu resepnya chef @Juni_Dwianggiani yang pas banget, enak dan lembut. Oliveia Faizin -
Bolu pisang moist Bolu pisang moist
Tips:1. pisang matang pas dan tidak berair2. Kocok teur, gula,sp hanya sampe mengembang dan kental tidak sampai berjejak3. Agar topping tidak tenggelam beri sedikit saja tepung terigu aduk rata baru di tabur diatasnya.#happybaking 😊 WaRdah Al-hoesna -
Bolu Pisang Tepung Beras Bolu Pisang Tepung Beras
Source: dapoer_ummu3A(liyanify)Udah tau tentang gluten free tapi masih ga bisa dipraktekkan secara istiqomah... Bisanya masih diselang-seling hehe. Alhamdulillah ketemu resep bolu pisang gluten free ini di wall Ummu 3A, jadi bebikinlah. Alhamdulillah enak. Tapi untuk yang ga suka terlalu manis, takaran gula merah/gula pasirnya bisa dikurangi disesuaikan dengan manisnya pisang.. #Cookpad_Paders #resepkuhariini #cookpadcommunity #OlahanPisang #Bolu #BoluPisangTepung Beras #Bolu Pisang Dapur Ummi MHF -
Bolu Pisang Bolu Pisang
Bolu Pisang adalah salah satu kreasi bolu dengan bahan utama pisang yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Rose Brand -
Bolu Pisang Kismis Bolu Pisang Kismis
Source : cookpad @fitrisasmayaMemanfaatkan pisang raja yg hampir kematangan akhirnya diolah menjadi bolu pisang seperti ini. Membuatnya cukup simple tanpa mixer hanya aduk2 saja.Pada resep asli seharusnya menggunakan self raising flour. Self raising flour yaitu merupakan campuran dari tepung terigu, garam dan baking powder. Disini saya hanya gunakan tepung terigu yang biasa dengan ditambah baking powder, hasilnya kue tetap mengembang dgn sempurna. Yuk temen2 yg punya pisang ikutan bikin juga 🤗 Yulia Dewi -
Bolu Pisang Tepung Beras Bolu Pisang Tepung Beras
Tim mepet kirim resep BALON CHALLENGE dengan tema "Selain Tepung Terigu"Buntu mau buat apa selain dari tepung terigu cari cari resep diCookpad ketemu lah resep nya mbk @ikews , langsung bikin dan semua bahan tersedia dirumahSource: @ikews#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanSelainTerigu#GenerasiAprontis Dhapu Dewi -
Bolu Pisang *gluten free Bolu Pisang *gluten free
Komposisi lain dari bolu pisang. Buat rotasi cemilan bocahku.Tepung yang dipakai sebagian besar tepung beras. Alhamdulillah . 😍🤗Sumber : Joanne Sebastian#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#ko͝okpader Juni DwiAnggiani -
Bolu Pisang Marmer (Gluten Free) Bolu Pisang Marmer (Gluten Free)
Bismillah..Assalamualaikum Mam & Cookpaders Cerita ini berawal ketika akan diselenggarakannya MeetUp tahunan yang mana di acara tersebut para cookpaders berkumpul dan diwajibkan membawa potluck makanan untuk nanti dibagi lagi untuk cookpaders yang datang. Dari situ aku kepikiran untuk mencari resep & jatuhlah pilihanku diresepnya @RoseBrand. Karena rencana memang mau ditampilkan untuk tantangan #PosbarMeetUp_Solo2025 maka kufoto satu persatu langkahnya. Karena hari itu bersamaan dengan acara Awalussanah di sekolah anakku yg tahun ini masuk SMP, ternyata waktunya udh gak keburu.Kuputuskan untuk mengganti potluck nya. Setelah acara selesai aku melanjutkan memanggang bolu pisang marmer nya hingga matang dan hasilnya terlihat mengembang tinggi dan cantik,wangi krn aku pakai produk ROSE BRAND yg bagus kualitasnya. Kemudian kuangkat loyang dari oven dan kuletakkan di atas meja sambil menunggu dingin. Setelah dingin dan aku angkat baking paper dari dalam loyang, lalu ..😭😭 bolunya jatuh dan tengahnya udh tak berbentuk. Tetapi Alhamdulillah Bolunya jatuh masih di atas baking paper dan bagian pinggir masih bisa diselamatkan. Uffhh.. Aku berucap syukur karena walau udh tak berbentuk tapi hasil kerjaku masih bisa difoto cantik untuk tantangan posbarnya. https://cookpad.wasmer.app/id/r/15792881#GAS2025#KudapanCokelat#WongSoloMasak#TimloSolo_KudapanCokelat#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Bolu pisang (BP & BS) Bolu pisang (BP & BS)
Bismillah bila mencari resep bolu pisang akan ada beberapa resep yg hampir sama, tp komposisi nya berbeda seperti resep yg ini juga berbeda. Biasa nya resep bolpis sy menggunakan sp atau sejenis nya. Tp kali ini sy menggunakan BP dan BS rasanya kurang lebih sama, tekstur nya yg berbeda. Untuk bolpis menguna kan SP tekstur lebih lembut kempus2 gitu, tp kalo menggunkan BS dan BP tekstur lebih padat masih terasa lembut. Jadi tergantung selera saja ya.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda Yuyun S -
19. Bolu Pisang Panggang 19. Bolu Pisang Panggang
Punya beberapa pisang yang kematengan akhirnya ngide bikin bolu pisang. Dulu pernah bikin bolu pisang tapi kurang ngembang dan padet puol karena telur dan pisang yang diolah dalam keadaan dingin, tapi resep yang ini ngembang dan cantik paripurna💝 selamat mencoba Hanifah Putri Jolanda -
Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok
Punya pisang ambon yang udah mateng, tapi lagi pengen yang dikukus. Nyari resep, dapet resepnya kak Mayy, langsung eksekusi. Takarannya pake sendok loh, cocok buat yang ga punya timbangan. Bahkan kayanya tanpa mixer juga oke. Pisangnya saya pake pisang ambon, bukan pisang kepok. Resepnya saya modif sedikit dengan menambahkan bubuk kayu manis dan skm nya diganti yang coklat, bahan yang ada di rumah. Alhasil tampak sedikit berwarna daripada resepnya kak Mayy. Yuk dicoba.. Dapur ELVA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar