Cilok isi Bawang Kecap

Terinspirasi dari cilok yang aku makan di Ciamis. Isinya kentang dan bawang. Kali ini aku buat isian seperti bumbu telur kecap. Untuk bumbunya bisa ditambahkan Pala bubuk atau minyak wijen optional sesuai selera. Bumbu kacang aku pakai yg praktis aja yaitu bumbu pecel, bumbu pecel Blitar beli di tukang sayur langganan. #AdaApaCi #WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Isi Bawang Kecap: Panaskan minyak. Masukkan bawang merah. Biarkan dan tumis hingga agak bening. Sisihkan di wajan, masukkan baput di sisi satunya. Tumis hingga baput kuning dan bamer setengah kering. Jangan terlalu garing. Masukkan bumbu, aduk, masukkan sedikit air agar tumisan tidak terlalu kering. Biarkan hingga agak asat.
- 2
Cilok: didihkan air, masukkan bumbu dan daun bawang yang batang putih. Tuang sedikit demi sedikit ke bahan kering (tapioka, terigu, daun bawang yg hijau). Aduk dulu pakai sendok kayu. Kemudian uleni dengan tangan hingga bisa dipulung.
- 3
Ambil adonan cilok kira2 1 sdm, pulung dan pipihkan. Beri isian secukupnya. Tutup dan pulung lg sedikit. Hati2 isian bocor.
- 4
Rebus air hingga mendidih. Kasih sedikit minyak sayur. Angkat bila sudah mengapung.
- 5
Bumbu: taro di mangkok bumbu pecel. Beri sedikit air panas. Aduk. Cilok siap disajikan. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
22. Cilok Isi Telur 22. Cilok Isi Telur
04/04/2020Cilok isi telor, aku bikin agak banyak trs sisanya masukin plastik klip trs masukin kulkas untuk stok..Bumbunya pake bumbu pecel jadi lebih praktis , pas mau makan tinggal kukus ciloknya trs encerin deh bumbu pecelnya ^^ dinikhanisa -
Sate Cilok Sate Cilok
Jajanan sekolah yang satu ini populer sejak dr jaman dulu sampai sekarang... Bahkan sekarang ini di mana ada keramaian pasti ada cilok.Baru kali ini saya coba buat cilok sendiri, cilok basic tanpa isian, saya pakai resep Ci Tintin Reyner @cook_2668114Bumbu sambelnya saya ambil jalan pintas sat set pakai bumbu pecel yg ditambah saus sambal dan kecap manis.... Yummy deh 😋#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Cilok Sambel Kacang (Sambel pecel) Cilok Sambel Kacang (Sambel pecel)
Dapet oleh oleh bumbu pecel dari jawa di bawain sama pak suami dari temennya.. rasanya enakkk banget di bikin cilok pake bumbu kacang gini 😃 Novia Amalia -
Cilok Isi Keju Cilok Isi Keju
Penasaran sama Cilok yg di jual abang2.#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3 Yunicho -
Cilok isi gajih Cilok isi gajih
Cilok favorit apalagi d isi gajih, makan panas2 enak bgt gajih nya lumer 🥰😍Kalo ga mau di kasih isian bisa kok mom silahkan.Dan kalo ga mau pake kuah juga monggo, bisa di cocol saos juga.Ohya resep saos nya udah pernah saya share ya coba cek di resep sebelum2 ini. Vina Septiana -
Cilok kuah Cilok kuah
Cilok kuah seger buat di cemil sore2 bikin nya mudah dan enak pasti nya.#WeekendChallenge#AdaApaCi#MasakSekeluarga Pryma Astyca Dewi -
Sate cilok isi ayam Sate cilok isi ayam
Malam minggu nih biasa pada ngumpul dirumah dan pasti pada mau ngemil. Okelah diliat ada ayam goreng sepotong ga ada yang makan. Ada tepung aci juga dan sambal pecel instan. Yo wes dibikin cilok isi ayam cocol sambel pecel. Devi Riniawati -
Cara membuat cilok Cara membuat cilok
Berhubung suami gak doyan bumbu pecel..daripada mubazir aku buatkan cilok untuk camilan disaat musim hujan... bumbu pecel nya dapat oleh2 dr teman kerja.... asli madiun..hehe #HariGiziNasional2019 sum anjani safitri -
Cilok empuk (cilok goang dan cilok bumbu kacang) Cilok empuk (cilok goang dan cilok bumbu kacang)
Lagi hujan kepengen cilok, mau bikin tp trauma takut gagal lagi. Berani2in deh bikin lagi dan bikinnya sedikit aja tkt gagal. Dan ternyata berhasil....👏✌Gak keras, karna sebelumnya aku pernah bikin cilok 2x gagal terus. Kali ini berhasil yeyeye adonannya pas banget, empuk dan kenyaal. Bumbunya aku bikin 2 sekaligus bumbu cilok goang dan bumbu kavang biar gak penasaran 😁 Yola Steliriana -
Cilok Isi Daging Cilok Isi Daging
Aku lebih suka cilok kuah dari pada cilok bumbu kacang. Lebih enak lagi kalo ciloknya itu ada isinya, jadik mirip bakso aci 😊. Etania Mandasari -
Cilok kuah isi keju Cilok kuah isi keju
Disaat ngerantau suka banget bikin cilok, karna disana ngga ada 😂 ehh jadinya ketagihan slalu bikin cilok sendiri.. Tapi lebih suka cilok nya dibikin kuah, biar segerr..#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi Novi Phiew -
Cilok Goreng Pedas Manis Cilok Goreng Pedas Manis
Haiii teman², kali ini aku mau share resep cilok goreng dengan resep andalan yang dulun(ada di cookpad aku jg). Nah tapi ini ciloknya digoreng, trus dikasi bumbu saos, enak banget. Untuk isian, aku tadi pake ayam, taoi ga harus slalu sama, biaa pake isian apa aja yaah sesuai selera dan stock yg ada.#dirumahaja EndahRicky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar