Singkong Thailand Gula Merah

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Sabtu kemarin ada pengumuman kalau hari Minggu ini, di lingkungan akan ada penyemprotan desinfektan. Nah jadi kepikiran utk buat sarapan yg simpel. Kebetulan kemarin beli singkong yg msh blm tau mau dibuat apa. Akhirnya teringat kalau ibu sering masak singkong yg direbus dg gula merah. Naah biar rada kekinian, dibuat ala2 singkong Thailand sekaligus ikutan lagi program Pot Berbisik.... Yuukz dicoba.

Source : Ningrum

#IniSarapanku
#PejuangGoldenApron3
#mingguke19
#cookpadcommunity_bekasi

Singkong Thailand Gula Merah

Bismillah,

Sabtu kemarin ada pengumuman kalau hari Minggu ini, di lingkungan akan ada penyemprotan desinfektan. Nah jadi kepikiran utk buat sarapan yg simpel. Kebetulan kemarin beli singkong yg msh blm tau mau dibuat apa. Akhirnya teringat kalau ibu sering masak singkong yg direbus dg gula merah. Naah biar rada kekinian, dibuat ala2 singkong Thailand sekaligus ikutan lagi program Pot Berbisik.... Yuukz dicoba.

Source : Ningrum

#IniSarapanku
#PejuangGoldenApron3
#mingguke19
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, potong kecil-kecil
  2. 100 gramgula merah atau gula aren, disisir
  3. 50 gramgula pasir
  4. Air untuk merebus (semua singkong terendam air)
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. Vla
  7. 400 mlsantan kelapa (me : 65 ml santan instan+ air)
  8. 2 sdmmaizena larutkan dalam 50ml air
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sachetSKM (tambahan/optional)
  12. Taburan
  13. Keju parut
  14. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan singkong bersama 1sdt garam dan daun pandan.

  2. 2

    Setelah singkong retak-retak dan setengah empuk, masukkan gula merah/gula jawa / gula aren. Bila kurang manis tambahkan gula pasir. Koreksi rasa.

  3. 3

    Dalam panci terpisah, rebus semua bahan vla dan aduk terus menerus hingga mendidih dan mengental.

  4. 4

    Sajikan singkong dalam mangkuk, siram dengan vla dan taburan wijen dan keju. Dalam keadaan hangat maupun dingin...tetap enak lhooo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa