Cake Cokelat Kulit Pisang
Ketika kelezatan muncul dari bagian yang terabaikan, mari mencoba mulai menerapkan #MasakSetiapBagian dalam kegiatan memasak. Yups, kadang beberapa bagian dari bahan masakan sering berujung pada sampah, seperti kulit pisang ini. Sebelumnya saya hanya memanfaatkan kulit pisang sebagai pupuk tanaman. Tapi ternyata bisa dikreasikan menjadi cake cokelat yang istimewa, karena rasanya nyoklat seperti brownies tapi ada tekstur kenyal dan berserat dari kulit pisangnya 😍.
Selain mengurangi limbah dapur, di #WeekendChallenge kali ini dengan tema #AdaApaCi saya bikin Cake Cokelat Kulit Pisang. Ternyata kulit pisang mengandung nilai gizi yang tak kalah penting dengan buahnya, diantaranya karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan antioksidan.
So, yuuk belajar menjadi kreatif, inspiratif, dan inovatif dengan mencoba memasak menggunakan seluruh bagian dari bahan dapur kita 💕
Source: Binti Sae
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu19
#ResepCake
#ResepCemilan
Cake Cokelat Kulit Pisang
Ketika kelezatan muncul dari bagian yang terabaikan, mari mencoba mulai menerapkan #MasakSetiapBagian dalam kegiatan memasak. Yups, kadang beberapa bagian dari bahan masakan sering berujung pada sampah, seperti kulit pisang ini. Sebelumnya saya hanya memanfaatkan kulit pisang sebagai pupuk tanaman. Tapi ternyata bisa dikreasikan menjadi cake cokelat yang istimewa, karena rasanya nyoklat seperti brownies tapi ada tekstur kenyal dan berserat dari kulit pisangnya 😍.
Selain mengurangi limbah dapur, di #WeekendChallenge kali ini dengan tema #AdaApaCi saya bikin Cake Cokelat Kulit Pisang. Ternyata kulit pisang mengandung nilai gizi yang tak kalah penting dengan buahnya, diantaranya karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan antioksidan.
So, yuuk belajar menjadi kreatif, inspiratif, dan inovatif dengan mencoba memasak menggunakan seluruh bagian dari bahan dapur kita 💕
Source: Binti Sae
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu19
#ResepCake
#ResepCemilan
Cara Membuat
- 1
Bahan Kering: dalam wadah ayak semua bahan kering (kecuali gula pasir). Masukkan gula pasir, lalu aduk rata, sisihkan.
- 2
Bahan Basah: potong-potong kulit pisang, lalu blender dengan susu cair. Setelah halus, masukkan ke dalam wadah, tuang minyak goreng dan air panas, aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan telur, aduk rata kembali.
- 3
Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah, aduk balik. Cukup sampai tercampur rata, tidak berlebihan.
- 4
Panaskan happy call dengan api kecil. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles bahan carlo. Hentakkan, lalu panggang dalam happy call hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan. Angkat dan biarkan dingin, lalu keluarkan cake dari loyang.
- 5
Taburi dengan gula halus lalu potong cake sesuai selera. Cake Cokelat Kulit Pisang siap dinikmati ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Cake Cokelat Kulit Pisang Cake Cokelat Kulit Pisang
Pisang Cavendish sekarang murah & banyak dijual di jalanan. Pisangnya dimakan, kulitnya dipakai buat cake. Walau pakai kulit saja, cake ini enak banget, pisangnya juga kerasa. Teksturnya sedikit lentur. Rasa manis yang pas, dan coklat nya yang berpadukan dengan pisang, sungguh cocok sekali.Selain meminimal limbah, juga ternyata kulit pisang masih kaya manfaat kesehatan. Maka dari itu jangan biasakan untuk langsung membuang kulit pisang.https://www.google.com/amp/s/wartakota.tribunnews.com/amp/2019/10/25/bolehkah-anda-makan-kulit-pisang-ini-manfaat-dan-kerugian-makan-kulit-pisangKali ini saya hanya membuat separuh resep, jadi yang saya tulis disini juga hanya separuh resep.Karena saya hanya punya 1 pisang saja, jadi kulitnya hanya seberat 61,5 gram ketika saya timbang. Dan mungkin untuk buat cake ini hanya butuh sekitar 11rb rupiah saja.Ide resep dari : Nay's KitchenYang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..31122020#PejuangGoldenApron322-25102020#MasakSetiapBagian
-
Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache
Modifikasi Binti SaeDapat pesan dari Mamah Cookpad untuk#MasakSetiapBagian nah....kebetulan nih lagi ada pisang ambon yang udah matang bahkan udah terlalu matang.Rencananya sih pisangnya mau dibuat kue aja. Tapi....ups, kali ini untuk memenuhi tantangan dari mamah cookad kulit pisang mau dimanfaatin juga lho. Kebetulan ada resep dari mbak Binti Sae dengan Cake Coklat Kulit Pisangnya dengan sedikit modifikasi dari saya. Nggak kebayang deh sebelumnya ternyata kulit pisangpun bisa diolah menjadi sesuatu yg bisa menggoyang lidah.#PejuangGoldenApron3#Mingguke20#CookpadCommunity_blitar
-
Cake Cokelat Pisang Susu Cake Cokelat Pisang Susu
Ikutan posbar BALON Challenge dengan bahan pisang 🍌 bahan pilihan saya yaitu PISANG SUSU.Sempat sedih karena lupa kirim resep buat tiket global apron 🤧. Eh...buka inbox mamah Cookpad,ternyata yang belum dapat tiket global apron masih bisa ikutan,alhamdulillah 🤲 Terima kasih Mamah 🙏Sekalian meramaikan posbar coboy minggu ini COBOY MBOLANG "kreasi serba pisang"#CoboyMbolang_BananaChaCha#CoboyMbolang23#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cake Coklat Pisang Cake Coklat Pisang
Berhubung ada anak kecil yang mau apapun lebih banyak bantuan ibunya, ditambah lagi jadwal kegiatan mereka yg padat merayap 😂 kalah menteri deh 🫣 baru sempat bebikinan...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_Community#CamilanBuSaEnak#Busway_PisangJadiApa#PotluckPGBA#dapurBundaAisharana
-
Cake Coklat Pisang Cake Coklat Pisang
Jadi ceritanya dikasih pisang yang sudah masak dan supaya tidak terbuang maka cari ide cake coklat pisang yang paling gampang. Tentu saja saya googling dimana-mana sambil dibaca-baca mana bahannya tersedia di rumah dan yang paling gampang bikinnya. Akhirnya pilihanku jatuh pada resepnya Maria Lichty. Cara bikinnya gampang pake banget dan rasanya pun sangat memuaskan. #PejuangGoldenApron3
-
Cake Cokelat Cake Cokelat
Telur memang istimewa. Bisa dikreasikan menjadi menu apapun. Cake, gulai, dadar, dll.Kali ini saya kreasikan menjadi cake cokelat.Resepnya biasa aja tapi bikin anak-anak ketagihan.#TelurBintangDapur#GAS2025
-
-
Cake Coklat Pisang Cake Coklat Pisang
Untuk resep aslinya menggunakan toping coklat ganache, sy memakai taburan keju & chocochips aja😊Source: JTT
-
Cake Cokelat Kukus Cake Cokelat Kukus
Cake ini modifikasi dari cake wortel yang pernah kubuat. Warna aslinya cokelat, tapi saat difoto malah agak kehitaman.Source: Mama Diarcy.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Cake coklat pisang Cake coklat pisang
Lagi pengen buat kue aja, ada pisang liat resep sana sini, jadilah cake pisang ini.. #beranibaking
-
Cake Cokelat Batik Cake Cokelat Batik
Cake ini tercipta gara-gara stok buttercream yang tumpah ruah. Daripada expired ga kepake, akhirnya dibuatlah cake coklat untuk base buttercream ini.Yang hobi melukis, saat-saat mendekor cakenya jadi bagian yg menyenangkan! Begadang 'membatik' sampe pagi :p. Jadilah dinamakan Cake Cokelat Batik, meskipun gak ada mirip-miripnya sama batik :pBahagia waktu cake ini ludes diserbu teman2 kantor. #ChocolateWeeks
-
Cake coklat pisang Cake coklat pisang
Manfaatkan pisang yg sudah terlalu matang diubah jadi makanan lezat! Pisang sengaja tidak ditambahkan banyak agar cake bisa stabil dan menambahkan kelembapan kue.Coklat dan pisang merupakan perpaduan yang sangat cocok 😘....teksturnya juga tidak padat, lebih ke tekstur bolu.Makanya para mommy kalau ada pisang yg terlalu matang jangan buru2 dibuang. Pisang yg terlalu matang justru rasanya makin manis dan makin wangi kalau dibuat kue😋Sumber resep: sedap pemula
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar