Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong ayam bentuk dadu kurang lebih 3 cm atau sesuai selera. Aku bikin yg gendut2 supaya tambah lezat 😍
- 2
Untuk bahan marinasi, cincang halus bawang putih (atau boleh juga diulek halus). Campur ke potongan ayam. Tambahkan garam, lada, kaldu. Diamkan di kulkas minimal 30 menit
- 3
Setelah selesai dimarinasi, tusuk ayam dengan tusuk sate. 1 tusuk isi 4 potong atau sesuai selera
- 4
Supaya ayam matang merata saat dibakar, sebaiknya sate direbus terlebih dahulu. Karena taichan proses pembakaran hanya sebentar
- 5
Rebus air di panci biarkan sampai mendidih. Masukkan sate nya dan tunggu sampai matang merata
- 6
Jangan terlalu lama merebus ayam supaya tetap juicy saat dibakar. Kurang lebih merebusnya hanya 8 menit dihitung saat air mendidih
- 7
Tiriskan sate dari air rebusan. Bakar menggunakan arang atau grill pan.
- 8
Apabila sudah sedikit kecoklatan, angkat.
- 9
Untuk sambal, rebus bamer, baput, cabai rawit, cabai keriting.
- 10
Blender halus semua bahan, tambahkan garam, kaldu, dan air
- 11
Apabila semua sudah siap, tata sate diatas piring, beri minyak wijen sedikit diatas sate, balurkan merata. Tambahkan jeruk nipis peras, sambal, bawang goreng dan kaldu jamur sebagai cocolan
- 12
Selamat menikmati 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sate taichan Sate taichan
Cara memasak nya simple tapi enak banget rasanya seger, gurih, asem, pedes pokoknya dijamin nikmat👍
-
Sate Taichan Sate Taichan
Source: Ummi Umar (@fitriastari_7978436 )Jalan2 visual ke Sumatra Barat aku cooksnap resep enak ini. Bikin dari 600 gr fillet ayam jadi sekitar 25 tusuk, yg disisain anak2 cuman segini buat difoto 😆Ambyar deh pake props foto yg udah disiapkan, jadi dipindahkan ke piring yg lebih kecil🤣Yaudah foto seadanya dehCobain deh moms. Sumpah lezatooooo☺️☺️. Makasih Ummi Umar resepnyaNote : minyak wijen bisa diganti minyak goreng tapi kalau bisa jgn diganti sih karena bikin wangi dan sedap😄#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Sate Taichan Sate Taichan
Olahan fillet dada / paha ayam yang simple dan pasti enak. Karena lagi defisit kalori jadi aku pakai dada ayam yang lebih rendah kalori daripada paha ayam. Kalau pakai paha ayam pasti lebih juicy. Happy cooking!
-
Sate Taichan Sate Taichan
Super mudah bikinnya, dijamin lebih suka bikinan sendiri dan ga usah jajan lagi 😋
-
#21 Sate Taichan #21 Sate Taichan
Masak mudah, cepat, enak..Bisa dimakan dengan nasi atau tanpa nasi..Rasanya sederhana tapi enak, juicy dan bikin gak sadar sepiring bisa habis sendiri hahaha...Saya pakai paha ayam karena lebih enak, tapi kalau mau pakai dada ayam juga silakan..Selamat mencoba...Jangn lupa, masak dengan happy..#happycook#PejuangGoldenBatikApron
-
#581 Sate Taichan Teflon #581 Sate Taichan Teflon
📆 07.12.2023Ada sedikit dada ayam fillet, iseng mencoba resep sate taichan. Apalagi, resep ini sudah ratusan yang cooksnap, pasti enak dong.Dan asli enaak 😍 tapi sepertinya lebih cocok pakai daging bagian paha, lebih juicy.#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Balin#SateTaichanTeflon #SateTaichanSource : @awaleeyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12934965
-
Sate Taichan Mozarella Sate Taichan Mozarella
Sate taichan ala aku. Rasanya juara, enak banget. Aku pakai paha ayam fillet supaya tekstur nya lembut dan juicy banget 😋#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#TiketMasukGoldenApron3
-
Sate Taichan Sate Taichan
Sedikit cerita nih yaa, karena sekarang lagi masa quarantine day yang dikarenakan virus corona, daripada kalian bingung rebahan mulu, yang dulunya rebahan adalah hobi namun sekarang berubah menjadi benci karena terlalu lama masa rebahannya HAHAHA😂. Mending kalian buat sate taichan dirumah aja daripada rebahan mulu gak produktif ya kan, itung - itung kan lumayan jadi ada cemilan dirumah buat olahraga mulut. DIJAMIN NAGIH DEH NIH SATE!! HAHAHA SEAMAT MENCOBA SEMUANYA❤️
-
Sate Taichan Sate Taichan
Hai Cookpaders... bisakah kalian tebak sate taichan asalnya dari mana? Thailand? Taiwan? Tiongkok? Bukan.Sate taichan adalah hasil rikues pembeli asal Jepang kepada Pak Amir, penjual sate Madura di Senayan Jakarta. Waktu itu, pada tahun 2014 pembeli tersebut meminta sate ayamnya dibakar tanpa baluran sambal kacang. Cukup dibakar dengan taburan garam dan kucuran jeruk nipis, kemudian disajikan dengan sambal cabai rawit. Pembeli asal Jepang itu menyebutnya "taichan". Sejak saat itu sate fusion Indonesia-Jepang ini mulai dikenalkan kepada pembeli lain sehingga menjadi populer di ibu kota, bahkan saat ini dikenal di penjuru Nusantara.Berikut resep sate taichan dengan bumbu lebih diperkaya, tetapi tetap mempertahankan khas sate putih tanpa baluran bumbu kacang maupun olesan kecap. Proses marinasi membuat daging ayam bertekstur juicy nan gurih. Dinikmati dengan sambal rawit yang wangi segar - ekstra pedas. Sungguh menggugah selera.Di lapak kali lima atau kafe, sate taichan juga biasa disajikan dengan lontong dan kaldu bubuk secara terpisah.Karena dibuat tanpa sambal kacang dan kecap, maka sate taichan cocok bagi yang sedang menjalani diet gula. Hanya menggunakan gula sedikit untuk sambalnya agar pedasnya tidak gila-gila amat. Kalau mau skip juga boleh.Sumber: Luke Andaresta, hypeabis.id#CookpadCommunity_Jakarta#alacafe #horeca Diabetic friendly.
-
Sate Taichan Sate Taichan
Punya stok dada fillet di freezer, lumayan bisa jadi 12 tusuk... Seperti biasa pengen makan enak tapi pengen irit ala emak-emak. Kalau mau lebih juicy bisa pake paha fillet yah bun #PejuangGoldenApron2
-
Sate Taichan Sate Taichan
Bikin sate taichan pakai teflon? BISAAA! Ini rasanya mirip banget kayak yang dijual di pinggir jalan, malah lebih enak lagi karena cabenya aja uda dibumbuin sesuai selera, lebih gurih deh.
-
Komentar