Ayam Bakar Teflon

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Menu hari ini ayam bakar teflon.
Gampang bikinnya.
Anak-anak suka 👍

Ayam Bakar Teflon

Menu hari ini ayam bakar teflon.
Gampang bikinnya.
Anak-anak suka 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam
  2. 1 ruasjahe
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. 10 grgula merah
  8. 10 sdmkecap manis
  9. Garam
  10. Lada bubuk
  11. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat daging paha ayam supaya bumbu mudah meresap sampai ke dalam. Sisihkan.

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih dan jahe.

  3. 3

    Balurkan ke paha ayam, tambahkan daun salam dan sereh. Tambahkan air, garam, lada bubuk, kecap dan gula merah.

  4. 4

    Rebus sampai ayam empuk dan air menyusut.

  5. 5

    Setelah matang matikan kompor dan biarkan panasnya berkurang.

  6. 6

    Lalu panggang di atas teflon dengan 1 sdm margarin sambil dibolak-balik. Olesi dengan bumbu rebusan tadi di tiap sisi ayam. Masak sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa