पंजाबी स्टाइल हरी चटनी (punjabi style hari chutney recipe in Hindi)
Aman Arora @cook_25000545
पंजाबी स्टाइल हरी चटनी (punjabi style hari chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले धनिया, पुदीना, अनाज बो, प्याज,टमाटर और हरी मिर्च को अच्छे से धो कर काट लें
- 2
अब इसमें नमक और नारंगी को साफ करके और उसका बीज निकाल कर डाल दें मैंने घर के गमले में लगी हुई नारंगी का यूज किया है जो कि खाने में एक अलग ही स्वाद देती हैं
- 3
अब आप इसे हैंड ब्लेंडर की सहायता से अच्छे से बारीक महीन कर ले या इसे जार में डालकर जार का ढक्कन बंद करके इसे ब्लेंडर पर सेट कर के बारीक पेस्ट बनाने तक ग्राइंड करें
- 4
दो से तीन बार हाई पर ग्राइंड करके चटनी को बाउल में निकाल लें
- 5
अब पंजाबी हरी चटनी को किसी स्नैक्स का टेस्ट बनाने के लिए उसके साथ सर्व करें इसे 3 से 4 दिन तक स्टोर करके फ्रिज में रखा जा सकता है
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