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Ingredientes

1 docena y 1/2 raciones
  1. 250 gramosharina leudante
  2. 200 gramos000
  3. 1huevo
  4. 200 mlleche tibia
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. C/nralladura o esencia de vainilla
  7. 1 piscasal
  8. Aceite c/ n (para freír/)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las dos harina, hacer una corona en el medio y colocar el huevo, sal, azúcar y ralladura

  2. 2

    Después mezclar e ir agregando de a poco la leche incorporando todo

  3. 3

    Después de tener la masa suave y uniforme, hacer la forma de las roscas con un vaso de 7 cm y una tapita la parte del medio

  4. 4

    Tapa el bol y dejar descansar 1 hora

  5. 5

    Luego de la hora, freír las roscas, escurrir el aceite y poner azúcar a gusto.

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Magali De Los Santos
Magali De Los Santos @cook_17422123

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