Chicken steak with syalala brown sauce
Cerita nya pengen makan steak ayam pake saos ala2 resto gitu hehhe. Pengen nyoba saos yang sederhana saja. Coba-coba browsing resep. Akhirnya bikin steak ayam dengan resep kolaborasi dari internet. Selamat mencoba😀
Chicken steak with syalala brown sauce
Cerita nya pengen makan steak ayam pake saos ala2 resto gitu hehhe. Pengen nyoba saos yang sederhana saja. Coba-coba browsing resep. Akhirnya bikin steak ayam dengan resep kolaborasi dari internet. Selamat mencoba😀
Cara Membuat
- 1
MARINASI AYAM : campurkan bawang putih halus, merica, garam, saos tiram, kecap manis dan jeruk kunci. Kemudian masukkan fillet ayam. Tusuk2 daging ayam dengan garpu. Kemudian diamkan dalam lemari es selama 15 - 30 menit.
- 2
Selama menunggu ayam di lemari es. Kita membuat tepung pelapis untuk menggoreng dan brown sauce nya.
- 3
TEPUNG PELAPIS : kocok 1 butir telur. Di wadah terpisah masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras. aduk rata.
- 4
Setelah ayam keluar dari lemari es, masukkan ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan pada tepung sambil ditekan. Kemudian masukkan lagi ke dalam telur. Gulingkan kembali di tepung. (Bisa menggunakan penjepit gorengan jika tidak ingin tangan belepotan oleh tepung).
- 5
Goreng dalam minyak panas dan api kecil supaya daging ayam matang merata.
- 6
BROWN SAUCE : panaskan mentega, masukkan cincangan bawang putih, bawang merah. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tiram, saos sambal, tomat yg sudah disaring, gula, garam, merica dan kecap manis.
- 7
Lalu tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa. Angkat kemudian saring. Saus yang telah disaring dimasak kembali. Tambahkan maizena supaya saus mengental.
- 8
Sajikan steak ayam dengan brown sauce. Ditambah kentang goreng sebagai pelengkapnya. Resep kentang nya bisa di cek di resep saya selanjutnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken steak with Brown Sauce Chicken steak with Brown Sauce
Bawa bekal ala2 western dikit.... Buat bekal ke kantor. Chicken steak yg dimarinasi 1 jam minimal. Saosnya pake brown sauce... Mantabz...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi
-
Chicken steak with brown sauce Chicken steak with brown sauce
Berawal dari kakak yang favorit banget dengan segala macam ayam tepung.Jadi bunda buatin chicken steak homemade.Dan dia bilang ini mantulll Bun . Enak banget...Lidah anak itu selalu jadi pemicuku untuk memasak 🥰
-
Chicken steak with brown sauce Chicken steak with brown sauce
Udah lama bgt gak masak beginian, eehhh rindu berat jadinya...ini enaaak tp gampang bgt loh bikinnya...😍😍
-
Chicken steak with brown sauce Chicken steak with brown sauce
Ada kalanya malas masak. Tapi pengen makan yang enak.
-
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce
Chicken steak ini simple banget marinade dan sausnya.. Untuk saus tidak menggunakan kecap inggris tapi rasanya sudah gurih karena pakai lada hitam. Happy cooking..
-
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce
Memenuhi permintaan chicken steak brown sauce dari salah satu pengunjung sosial media, maka terciptalah resep ini dari @bernadeta_diah#CookpadCommunity_Sumut#ChickenSteak#ChickenSteakBrownSauce
-
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Chicken Steak With Brown Sauce Chicken Steak With Brown Sauce
Resep by Chef Devina dg sedikit modifikasi bahan
-
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce
Resep #SiapRamadhanMenu buka puasa hari ke 2. Super cepat super gampang dan #AntiRibet
-
Chicken Steak with brown sauce Chicken Steak with brown sauce
Para kaum ibu ibu tetangga saya, bertanya bagaimana cara membuat chicken steak perumahan ala restaurant, tp pengadaan alat Πўǟª yang sederhana, sehingga suami betah di rumah
-
Chicken steak with brown sauce ala2 Chicken steak with brown sauce ala2
Banyaknya bahan, disesuaikan dg kebutuhan aja ya. Saya ga prnh nimbang klo masak ☺.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar